BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

ミステイク。。。

2008-02-26 23:01:23 | 生活

数日前から強風で土埃が舞っていて、家の中もじゃりじゃりです。

車で洗車センターに行くと長蛇の列。。皆さん、考えることは一緒ですね~

こんな日はのんびり丁寧に家事をして過ごします。

な~んて言って、ただ溜まっていたアイロンかけを切羽詰ってやりました。

 

そしてナナママさん に刺激を受けて、久しぶりにマフィンを焼きました。

中身はクリームチーズをベースに胡桃、チョコ、苺ジャム、オレンジジャム、

ブラックベリー

 

「くださいな!」 

 

そんな幼児のような顔で見られるとね~。。。。つい、あげたくなりますね~

でも、ダメ~   おっ、久しぶりにダンボール破壊してみますか?

 

「もうレディですから。。。」  あらっ?そうなの。。。

 

 

 

そして。。。。本題です。

買い物に行き、ステーキ肉1枚¥980。。。おっ!安い。「2枚下さい」

店員「どちらになさいますか?」もうひとつは¥1280と書いてあって、霜降りがきれい。

「¥1280の方を。。。」  店員「¥5540です」  えっ~!よく見たら100g¥1280

これって騙しじゃないですか~? 表示を統一して欲しいってもんです。

で、どうしたか? 後には引けず買いましたよ~ 

夫曰く「外食すればもっと高いんだからいいじゃない。。」っと、笑いながら。。。

私。。。この手のミステイクが結構多いんですが。。。

 

 

 


バーニーズのチョビ君

2008-02-21 20:57:54 | 生活

今日は書道のお弟子さんのお誘いを受けてお宅訪問してきました。

目的はね。。。おいしいプロ並みの腕前の天ぷらをご馳走になること

ほ~んと、綺麗なだけじゃなくて、冷めてもカリッ!さらっとしていて

おいし~い 秘訣を聞いたけど、私には無理、きっと同じにはできません

お蕎麦もほど良く茹でられ、これまたおいし~い

 

 

そして、愛犬のバーニーズ マウンテンドッグのチョビ君(13歳♂)に逢うこと。

伏せしていると大きな敷物みたいです。。毛並みの綺麗なこと。。。

大きな手! ベスちんの倍はあるぞ~ でも体重は33キロでスマートです。

 

お土産のキャロブクッキー を前にして、「待て!」状態

 

チョビ君の鳴き声(動画12秒) ムフッフッフッ。。。の私の声が不気味です

 

立ち姿。。。被毛がクルンクルンで柔らか~

 

綺麗に飾られたリビングのいたるところにチョビ君の寝場所が確保されていて。。。

深い愛情に包まれて日々過ごしているのが感じられました

ちょっと足が弱ってきてますが、トイレもしっかりできるし元気です。

 

ベスちんもこんな風に歳を重ねていって欲しいなぁ!

これからの良い目標ができました

お誘いくださって道案内をしてくださったH様、おいしいお料理で

おもてなししてくださったS様、お二人からお土産まで頂戴して。。。

本当にありがとうございました。

人生の先輩方には教えていただくことが沢山あります。

これからもどうぞよろしくお付き合いくださいませ

 

 

お利口さんでお留守番だったベスちんにもご褒美ね!

「何くれるの?」

 

ベスちんのだ~い好きな白菜!! 嬉しいでしょ

 

「ま。。。ね。。。」  

 

 


特権って。。。。

2008-02-20 09:33:10 | 生活

卵味のショートケーキが食べたくなり作りました

ちょっと遊び心でクリームを染めてみたらメルヘンチックなしあがりに

柚子ペクチン(まだ柚子です)で煮た苺ジャムをはさんで、スポンジには

ラム酒をたっぷりと入れ大人の味に

 

「また、自分だけ食べて~!」   これが人間の特権だわよ~ん

 

 

今朝の散歩でショッキングなことが

道路沿いに垣根から頭を出して吠えまくる近所のワンコがいます。

いつもは避けて通らないのに、ベスちんが吠え掛かるワンコと遭遇して

コース変更し、やむなくそのワンコ宅の前を「吠えられる」と思い通ると

「あっ!やっぱり飛び出してきた!えっ吠えてるけど声が無い

どういうこと?声帯を切られたの?

最近、ワンコの無駄吠え、ウン●の放置禁止の回覧板がきていたけど。

飼い主様、もっと違う手段は考えられなかったですか?

これって人間の特権ではないですよね?エゴですよね?

 

 


ちょっと手作り

2008-02-16 18:41:32 | 生活

今更~ではありますが、バレンタインデーに我が家の定番 ガトー オ ショコラ 

焼きました  今回はまたしても(しつこいですね~)柚子ジャム登場!です。

ベスパパはじめ、書道の愛弟子さんたちにも大好評でした。

 

そしてベスちんにはひな祭りバージョンでハーフチョークを(緞子生地使用)

プリンターでネームタグ(アイロン接着布)を作り、貼り付けました。

タグには我が家のファミリーネームと電話番号を入れて。。

 

 

イージーウォークハーネスにもタグを付けて。。。

 

これで暴走して迷子になっても安心!ですが、そうならないことが一番

頼んだわよ。ベスちん!

 

「おやつで誘えばすぐ戻ってくるからだいじょうぶだわよ~ん

 


寒さも緩んで。。

2008-02-12 09:51:40 | 生活

我が家の庭の梅が咲き始めました。

 

一昨日、ベスちんの8種混合ワクチンを昨年より1月遅れで接種してきました。

この予防接種、米国では2年に1度とか。。。どうなんでしょう?

先に病院から近くの印旛沼公園を軽く散歩。

ほ~ら。。。チッコの後、得意そうに土を掛ける動作のベスちん。(動画8秒)

「どう?見た?見た?  かっこいいでしょ?」 って、周りの目も意識してますが

誰もいないもんね。。。。

 

久しぶりの病院で緊張気味のベスちん、診察室のドアを入ると、いつもの優しい女医さんは

奥に控えていて、かっこいい若先生が注射器を持って構えていました。

「若先生だからね。。。じたばたしたらみっともないっしょ!」

で、すんなり注射も受け、10分間待合室で静かに安静もでき、帰宅しました。

体重は~ 29.1kg  おっ!予想よりも少ない。。。でも、1年前は28.3kgでした。

「ふさふさ毛が重いんです~」  でっかいパピーのようで可愛いから、まあ、いいか。。

良くない

 

 

バレンタインに悩んでいますか~  

簡単に出来る チョコナッツバー 以前に紹介して好評、最近問い合わせが

ありレシピを追加しましたので作ってみてください

 

 


バレンタイン準備?

2008-02-09 14:31:32 | 生活

散歩から帰宅して、玄関から上がる瞬間、何かを咥えて暴走するベスちん。。。

猛牛のようで取り押さえることができません

今日は長靴(ベスパパ用)これは大きくて重いんですよ。

こらっ~ 長靴、ソファーまで持っていったらダメ~

もう、ブンブン振り回してたのをやっと取り上げました

 

 

 

巷ではバレンタインで盛り上がってきましたね~

もうチョコ、チョコの歳ではございませんので。。。。

Madame Kさんレシピで ハニーヨーグルト ショコラブレッド を作りました

生クリームを牛乳に替え、ブラックココアは入ってません。

中にチョコバーと胡桃、マーマレードを入れたもの 成型が~もうひとつだわ

 

欧米では男性が女性に花束とを用意するのだとか。。。

ホワイトデーも無いらしいし。。。

私もそれがいいな~ ベタだけど「欧米か」って言われてもそれがいいなぁ!

 


お幸せに。。。

2008-02-07 09:07:42 | 生活

結婚披露パーティの案内版を依頼され、師弟初のコラボレーションで作成!

絵の上手な愛弟子のAちゃんが鳳凰の絵を。。。

私が隷書体で寿の字を。。。

綺麗に仕上げられたAちゃんの絵に一発勝負で字を書くのには、すごい緊張感。

おまけに紙はドーサ引き(にじみ防止)なので、つるつるとすべり。。。

でも手作りの優しさがでていて良い仕上がりになったのでは?

ご両人様、どうぞ末永くお幸せに

 

近頃騒がれている農薬混合の輸入食品問題。

でも国内産だからといって安心も出来ないのでは。。。

自家栽培してわかった大葉やバジルの鮮度の落ちの速さ。。。

1年中、何でも手に入り、加工食品があり、便利にはなったけれど

旬を大事に手作りすることをもう一度見直してもよいのでは?

そんなことを思って借りてきて読んでる本です。

 

昨日もちらちら雪が降りました 1昨日の雪が屋根からドカーンと落ちてきて

カーポートに穴が空いてしまいました。 こんなこと初めて。。あ~あ

 

 

ベスちんは顔が濡れるのが嫌い

雨の日の散歩はレインコートを着てフードを被りもくもくと歩きます。(動画11秒)

 

今朝はまだ路面凍結していて滑りやすかったです。

皆さん、気をつけて歩いてくださいね~


節分を忘れて。。。。

2008-02-04 09:49:09 | 生活

ヒャッホー 雪だ~~~

昨日は  結構積もりましたね~

珍しくベスパパがカメラ持参でベスちんの散歩にひとりで行き。。

帰宅して写真を見てみると。。。 ここは近くの公園ね。。

で、ここはどこ?

あらっ? お気付きでしょうか? ベスちん、ノーリード。。。。で、ここはどこ?

「とうしゃんと散歩はいつもこんなでしゅ~。。」

ひぇ~! 知らんかった! 知らなかったことにしておきます。。

見なかったことにしておいてくださいませ

 

 

先週、所用があり、神戸、奈良へ一人旅してきました。

繁華街から20分ほど登ると、雪深い六甲山中で暮らす友人宅前。。。

自然の厳しさ、初心に返って思うことも沢山ありました。。。。

 

そして第二の故郷、奈良。。懐かしい友人と語らい、食べ、楽しく過ごし。。

帰宅日の早朝、ホテルを抜け出し、コンビニでおにぎりを買い散歩。。

可愛い小鹿がノーリードでお供をしてくれました

幽玄な雰囲気の浮見堂

春日大社の脇をとおり、目的の二月堂へ

お水取りで有名ですが、私はここの境内から奈良街を見るのが好き。

手前の大きな屋根は東大寺。。。向こうのお山は生駒山。

観光は朝の散歩一時間だけの旅。

でも懐かしい友人とそれぞれに沢山、沢山おしゃべりして

551の豚まんと柿の葉寿司を手土産に帰宅。

そこには警察犬訓練所で留守番だったベスちんが。。。

若いスタッフのお兄さんとおもいっきり遊んでいたらしく野生化しておりました

また、深窓のお嬢様教育しなくっちゃ! ほほほ

 

お土産はこれね。。。その体勢では無理でしょ

口を大きく開けてもむりっしょ まあ、しばらくの間おとなしいわね~