友人から教えてもらったハーブバターを作ってみました。
生クリーム２パックをホイップしてバターに分離させ、少々取り分け
レモンタイムの花とガーリックチャイブと塩を入れて練る。。。これだけ。。。
バター、ホエー、ハーブバター
パンに塗って。。。ハーブの香りが絶妙
立派なオードブルになります。
おやつに、おかきを揚げて、醤油をさっとかけただけ。。。後引きます
昨日のパンが今日でもふんわりしっとり これって、黒糖効果でしょうか？
オリーブの実入りパンがおいしくて。。
グリーンピースの卵とじ。。が、とじられなくて、自由気ままなグリーンピースさん
今日午前中、書道教室で、生徒さんが「雨の匂いがする」と。
えっ？と、外を見ると霧雨が降っていました。
こんな感性、わからなくなったのか？初めからなかったのか？
なんだか不思議な気持ちになりました。
後回しになってしまって、やりたかったことは、ベスパパ部屋のカーテン作り。
昨日から取り掛かっています。。早く終わらせたいのだけど。。。