BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

母の日。。手作りバター

2015-05-10 07:50:13 | 生活

 きょうは母の日。。娘から届いたはボディソープとプリザーブドフラワー

これからの季節、爽やかに過ごせそうです。ありがとね

 

さて、純正生クリームを頂いて、バターを初めて作りました

作り方を検索してみると、いたって簡単。ただひたすら、分離するまでホイップするだけ。

分離してできた液体はホエー。。。塊はフレッシュバターで、分けてから塩少々加えます。

200gの生クリームで、出来上がり量は90g。  びっくりするくらいおいしい

 

出来上がった日向夏のピール

今日の朝食は、焼き辛子明太子入りおにぎり。紅ショウガと三つ葉の厚焼き卵。蕗の炒め煮。。

 

昨晩は、どしゃどしゃと雨が降り、今は柔らかな日差しと、爽やかな風が吹いています。

庭に出て、汚れた足を拭いてもらってるベスちん

「かあしゃん、いつも側にいるからね。。それがわたちからのね」

はいはい。。。ありがたい、ありがたい。。。。

皆様、嬉しく楽しい母の日をお過ごしになれますように。。。

 

5月の庭         今朝の我が家の庭です。

ハニーサックルの上品な甘い香りが大好き

大輪のつるバラ、白雪。。上から撮影。

いろいろな花が寄り添って元気に咲いています。