あの頃チャンネル(2011年01月02日～2011年01月08日) . . . 本文を読む
冬物クリアランスバーゲンが２日から始まっているようです。
仙台中心部にむかう車がいっぱい渋滞のため、西道路から高速に乗って名取市に
高速道路＝東京方面に行く方向は、uタウンにむかう車で時速５０キロくらい～ふつうの道路状態だね。昨日よりはいいみたいです。
信号の横に走る道路は広瀬通り～右側は国分町の繁華街
帰宅したら保存食作りをいろいろしていました。冷凍庫に入れて防災にも役立つようにね焼き . . . 本文を読む
１月１９日に岩手県盛岡市で講演します
岩手の乾しいたけ力魅力について被災地ならではの体験をまじえてお話する予定です
届いた乾しいたけは、茶花どんここうしん＆スライス乾しいたけでした岩手県は全国の生産量が３位全国品評会でも大分県共トップを受賞しているそうです
冷涼な気候から、どんこが美味しく作れるとのこと冷蔵庫でしっかり１日戻し調理します。冷蔵庫で戻すと旨みが増しますふくめ煮にしていま～す
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