和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

1月のベジフルシンデレラ 料理編

2012-02-05 20:43:16 | Weblog

イタリア野菜料理ブログアップしました。

メニュー フルコース全品 前菜 :チーマディラーパの和風カナッペ  キャロットナッツペースト~スティック野菜:プンタレッツラ タルティーボ カラフル人参

スライス人参ハニーマリネ薬膳風

サラダ:赤いビーツえおフルーツサラダ ギリシャ風

スープ:橙ビーツ雑穀ポタージュ

メイン:素蟹粉by京人参  豆バーグ ブラックライス

副菜:フィノッキオのスパイシーソテー花かつお味

スイーツ:赤ビーツのゼリー&どんぐりコーヒー 薬膳茶

みなさん各チームで美味しく作っていただきました!品数は多いのですが、かんたんに作れるものばかり~お家で再現できるちょっとオシャレなっメニューでした。みなさんありがとうございます!

 


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