昨日６月のベジフル教室開催しました。
テーマは薔薇（美しく咲く季節）と旬の豆の効能を活かした料理を皆さんで（１５名）作りました。
薔薇の巻き寿司はデモをしましたが、みなさん巻きあげに緊張の様子
巻きあげ そして切り口を見たとたん
歓声が
あがりました。
むずかしそうに見える薔薇寿司は以外に簡単
どなたでも綺麗にできあがるのが嬉しい
具材は魚系を使用しているので旨みがあり、醤油いらず そのまま食べて美味しい。
作って
見て 
食べて
楽しい まさに脳の活性化
スマートエイジング効果抜群
薔薇
栽培の発祥地は以外に西アジア（イラン イラク）東アジア（中国 日本）日本の薔薇はハマナス イバラ 世界最古の薔薇の化石は北アメリカで発見と
ヨーロッパじゃないことに驚いた
薔薇 性味 甘 微苦 ・温 帰経 肝 脾 活血
美容と病気予防を内用と外洋からレクチャー
