バターの値上げ
原因は、昨年からの猛暑続きと原発の影響だそう。
国内のバター不足は実は２００７年から恒常的になっているそうだ。原材料となる生乳の生産量の減少～続いて猛暑での体調がすぐれない、受精が遅れて搾乳できる牛の数が減少していたとのこと。
牛乳やバターはおいしいので値上がりはショック
なんて言ってもしょうがないので～
バターを使わないでスコーンを作りました。食べ応えはしっかり
味は何個でもいけちゃうあっさり味
カフェよりおいしいかも～
オーガニックの全粒粉 ７０グラム 大分地粉１４０グラム アルミフリーBP１０グラム 椎茸パウダー大匙１
水１００ｃｃ 丸森産りんごのハチミツ大匙１ 太白胡麻油（白いほう）４０ｃｃ 伊達の旨塩ひとつまみ
黒なつめ（ドライフルーツ）６個分 ひまわりの種 大匙２ なつめは気力体力増強の滋養強壮にすぐれた生薬 貧血のひとは、お茶うけにど～ぞ
軽く練らないように混ぜて１９０度の余熱したオーブンで２５分焼きます。
水は豆乳にかえても
なつめは粗みじんにきざむ。
アメリカンタイプのスコーンです
分厚いビスケットつう感じです。
椎茸パウダーのサワークリームは、乳製品を使用
クリームチーズに牛乳を少しまぜ、酢や、てんさい糖をほんの少し混ぜ混ぜ椎茸臭はまったくなく、
季節の変わり目によくある胃腸機能の低下をポジティブにしてくれる椎茸の力
マルべりー
秋になりやすい便秘によく、もの忘れ防止
にもよい
