今年は寒いですね～仙台では毎日のように雪が降っています（珍しいよ！）
冬の寒さは五臓でいう腎を弱めます！
厳しい寒さ
３日間盛岡滞在だったので、今日はお家でゆっくりと～～でも今からまたデスクワークをしないといけません
昨日は盛岡市内を薬膳教室の生徒さんが案内してくださいました。
ランチにひっつみ（郷土料理）のカレー味をいただき美味しかったので、家で再現
ひっつみ＝桑の葉パウダーを混ぜました。人参 ごぼう 玉ねぎ にんにく 豚肉は、みちのくもち豚があったので、クミンとスパイス１０種粉と炒めて、乾椎茸
の戻し汁と昆布だし を入れて煮込みました。スパイスの辛みがきつかったので、棗とはちみつで甘みを補い。ひっつみとたっぷりのねぎも入れて
ポカポカ体が温まる１品に
温性の食材 熱性のスパイスは、腎を温めます。棗やはちみつ人参は免疫力をアップ
ごぼう 椎茸 昆布の黒い食材
豚肉の塩辛い味は、腎を強くします
黒胡麻も腎にとてもよく、アンチエイジングにもいいね！
黒ネコ＝見るだけでアンチエイジングになったらいいね～～
スープの方も非常に評判が良く、内容も良いカンフル剤になったかと思います。
せっかくなんでブログの方にコメントしてみました。
今後、また何かご縁があればよろしくお願いします。
スープはホテルシェフに大変美味しく作っていただき感謝です！
ちょっと小腹がすいたころでしたからちょうどよかったですね。
微力ではありますが、同じ東北 被災地としても支援をしていこうと考えております。
何か私にできることがあれば遠慮せずに声をかけてください。
椎茸食べて元気でお過ごしください。