ベトナム旅行のお土産いただきました☆ 2017-12-09 22:03:56 | 薬膳料理&ハーブ薬膳 ベトナムのバッチャン村で作られる陶器のお土産をいただきました嬉しい 成形から絵付け 釉薬がけから すべて人の手で作られ、バッチャン焼きは、その名のとおりバッチャン村でしか作られない陶器だといいます。 ベトナム料理では蓮の実、茎を使ったり、花はお茶にしたり、でも その根茎の蓮根は食べないようで。 逆に日本では蓮根しか食用にしないですよね～蓮の実は皮をとり食べると甘いんですよ～我が家では沢山 . . . 本文を読む
