一物全体（ファンクショナル・ベジ）蕪・乾シイタケ 2014-10-09 22:59:11 | 家庭菜園 ひとつのものを丸ごといただくことを一物全体と言い、旬のみなぎるパワーをも身体に浸透させることは、その季節を健やかに過ごすコツともいえます 家庭菜園の良い点は、旬を調節することなく、その季節ごとに生長するものを必要なとき食べれる事採りたて 摘みたて 新鮮な野菜や果物なのでジューシーさが味わえますね その前提には、有害物質などを除染して有機肥料を使い無農薬で育てること様々な虫の被害にもあいますが、 . . . 本文を読む
