白金豚料理コンテスト☆プレゼン審査会 2013-09-29 00:07:13 | 被災地復興支援 白金豚を使った新メニューの料理コンテストに審査員として呼ばれました 岩手県のブランド豚で、首都圏の有名なレストランでも導入されているお肉ですね コンテストは約５０名の中からエントリーされた４名のシェフや主婦の方が料理提出～プレゼンを行い、審査として、コンセプト 見た目 味 演出 コストパフォーマンスで評価します。 グランプリ受賞された方は、白金豚の里ツアー一泊二日農場見学～観光 準グランプ . . . 本文を読む
