今回ご紹介するのは、
Manfred B. Steger著の Globarization という書籍から。
出典：Manfred B. Steger『Globarization』(2009,Sterling),p94
まずご覧いただきたいのは、表の３段目。
ファーストフード産業が１年でテレビＣＭに使う広告宣伝費
これが、７２億ドルだとあります。
１ドル７６円で換算すると、５４７２億円です。
その１つ下の欄を見ますと、
全米癌研究所が癌その他の病気の予防のため
「１日５つ」の果物や野菜の摂取を奨励するのに使う予算
というのがあり、これが１００万ドル ！
日本円で、たったの７６００万円です！
健康的な食生活を推進するための費用が、これぽっちなんです！
恐るべし！ ファーストフード産業の攻勢！！
思い起こしてみてください。
たとえば、「○クドナルド」のテレビＣＭを。
子供向けには玩具をつけてまで、集客を図っていますねぇ。
何を隠そう筆者も昔は、ビッグ・○ックやチキンナゲットを
なにも考えることなくガッツリとやっておりました・・・。
ほかにも、たとえば牛丼といえば筆者のころは「吉□家」。
これもまた、ガッツリと一粒残さず戴いておりました・・・。
今では、「吉□家」以外にも、
強盗被害で有名な「す△屋」をはじめ「な▽卯」「松☆」などなど。
よく煮込まれた具材を銀シャリにかけるシーンなどが流れると
今でも、思わず生つばがゴクリとなります。
「抗糖化」と「糖質制限」を実践してからは、
世の中の眺め方が大きく変化しました。
行きつけのスーパーは毎週木曜が「パン３割引の日」。
パン売り場に群がるお客さん達、なんとも気の毒に思えます。
もちろん、
ＣＭソングをハミングしながらうれしそうに
スナック菓子を両手に掴んだオコチャマたちや
おかき・おせんべいコーナーで
「あぁ、これやこれや！」と
「三◇製菓」の袋をいくつもカゴに入れるおばちゃんにも
惻隠の情を禁じえないのです。
経済活動というものは、非情なものです。
世の中、これすべて、その原理で動いております。
お米農家は言うでしょう。
「米を食べないなんて、どうかしてるぜ！
減反政策どころの話じゃないな！」
お菓子会社も黙っていません。
「うちの新しいせんべいには、
コラーゲンとグルコサミンまで入っております。
もちろん、米どころ越後のもち米を使用です！」
砂糖会社も、もちろん一家言あると登場です。
「そもそも、脳はブドウ糖しか・・・
いや、そりゃぁケトン体も使いますが・・・
まぁ、とにかく
『脳はブドウ糖だけ！』と言えば
わかりやすいじゃないですか！
これまで、ずっとそう思い込ませて来たんだし。
ねッ、そうでしょ！
疲れたときには甘いものが一番！
ナッツなんて、ほら、歯に詰まっちゃうでしょ！」
テレビや新聞は、表の下から３行４行でもわかるように
広告費を落としてくれる大スポンサー企業に都合の悪いことは
見ざる・聞かざる・言わざる を決め込むということが
今回の原発事故の報道でも明白になったわけです。
「糖質礼賛」の現状を変革するためには、
草の根の情報ネットワークと地道な自己実験しかありませんね。
「主食という刷り込み」を克服することだけでも大変なのに、
「糖質制限」なんて、まったく四面楚歌もいいところでしょうか。
だからこそ、
狭き門より入れ ですなぁ。
Manfred B. Steger著の Globarization という書籍から。
出典：Manfred B. Steger『Globarization』(2009,Sterling),p94
まずご覧いただきたいのは、表の３段目。
ファーストフード産業が１年でテレビＣＭに使う広告宣伝費
これが、７２億ドルだとあります。
１ドル７６円で換算すると、５４７２億円です。
その１つ下の欄を見ますと、
全米癌研究所が癌その他の病気の予防のため
「１日５つ」の果物や野菜の摂取を奨励するのに使う予算
というのがあり、これが１００万ドル ！
日本円で、たったの７６００万円です！
健康的な食生活を推進するための費用が、これぽっちなんです！
恐るべし！ ファーストフード産業の攻勢！！
思い起こしてみてください。
たとえば、「○クドナルド」のテレビＣＭを。
子供向けには玩具をつけてまで、集客を図っていますねぇ。
何を隠そう筆者も昔は、ビッグ・○ックやチキンナゲットを
なにも考えることなくガッツリとやっておりました・・・。
ほかにも、たとえば牛丼といえば筆者のころは「吉□家」。
これもまた、ガッツリと一粒残さず戴いておりました・・・。
今では、「吉□家」以外にも、
強盗被害で有名な「す△屋」をはじめ「な▽卯」「松☆」などなど。
よく煮込まれた具材を銀シャリにかけるシーンなどが流れると
今でも、思わず生つばがゴクリとなります。
「抗糖化」と「糖質制限」を実践してからは、
世の中の眺め方が大きく変化しました。
行きつけのスーパーは毎週木曜が「パン３割引の日」。
パン売り場に群がるお客さん達、なんとも気の毒に思えます。
もちろん、
ＣＭソングをハミングしながらうれしそうに
スナック菓子を両手に掴んだオコチャマたちや
おかき・おせんべいコーナーで
「あぁ、これやこれや！」と
「三◇製菓」の袋をいくつもカゴに入れるおばちゃんにも
惻隠の情を禁じえないのです。
経済活動というものは、非情なものです。
世の中、これすべて、その原理で動いております。
お米農家は言うでしょう。
「米を食べないなんて、どうかしてるぜ！
減反政策どころの話じゃないな！」
お菓子会社も黙っていません。
「うちの新しいせんべいには、
コラーゲンとグルコサミンまで入っております。
もちろん、米どころ越後のもち米を使用です！」
砂糖会社も、もちろん一家言あると登場です。
「そもそも、脳はブドウ糖しか・・・
いや、そりゃぁケトン体も使いますが・・・
まぁ、とにかく
『脳はブドウ糖だけ！』と言えば
わかりやすいじゃないですか！
これまで、ずっとそう思い込ませて来たんだし。
ねッ、そうでしょ！
疲れたときには甘いものが一番！
ナッツなんて、ほら、歯に詰まっちゃうでしょ！」
テレビや新聞は、表の下から３行４行でもわかるように
広告費を落としてくれる大スポンサー企業に都合の悪いことは
見ざる・聞かざる・言わざる を決め込むということが
今回の原発事故の報道でも明白になったわけです。
「糖質礼賛」の現状を変革するためには、
草の根の情報ネットワークと地道な自己実験しかありませんね。
「主食という刷り込み」を克服することだけでも大変なのに、
「糖質制限」なんて、まったく四面楚歌もいいところでしょうか。
だからこそ、
狭き門より入れ ですなぁ。
