もう一度食べたかった蟹ラーメン 国後展望閣 シーフードレストラン美味心坊

根室海峡沿いにある青い屋根の白い大きな建物
遠くに国後島を望むことができるからなのか
その名も「国後展望閣 」





北海道の海産物やお土産を販売。

併設していたのが「シーフードレストラン美味心坊」
営業時間終了間際に入りましたが、快く受け入れてくれました。





鮭のちゃんちゃん焼き　1575円

獲れたての鮭を季節の野菜とともに丸焼きにし、
味噌ダレで食べた野外料理で、ちゃん＝父のこと。

昭和初期、漁師がドラム缶で鉄板を作り
食べていたという豪快な話もある北海道グルメ。





素材も良く、味噌ダレがとても美味しかったです。





蟹足盛り合わせと野菜の味噌ラーメン　1350円

味噌ラーメンがこんなに美味しいものだと
初めて知った忘れられない味です。
蟹足にはたっぷり身がついていて食べ応えがありました。

知床五湖や岩尾別温泉にも寄りたいと思っていましたが、
天気が急変し、知床峠辺りは濃い霧でドライブも
危険かと思われましたが、何とか乗り切り、
野付半島を目指す途中での食事でした。

もう一度食べたいと思っていましたが、閉店しています。
旅先での忘れられない味だったのに…

再訪の目的ともなる美味しいものたちにまた会いたい

北海道標津郡標津町忠類245

２００６．７．６