No.567 美 味／電気の土鍋

何かの記事で目に入ったのが最初でした。
土鍋なのに炊飯器…
その商品は見かけもかっこよく評判も上々。
ただし難点はその価格
炊飯器にこんな値段はかけられない！
この商品はずっと私のフラストレーションとなっていました。 

ところがある日
クレジットカードの利用ポイントの景品として
この炊飯器が新たに追加されているではありませんか！
運良く長年ポイントは交換しておらず 
交換にあと１歩…

で、このたびやっとポイントが規定にまでたまって
我が家にすごい炊飯器がやってきました。

伊賀焼で評判の良い土鍋の窯元と
家電メーカーがコラボで生み出した
土鍋なのに電気



開発に４年、試作が５００個、コメ３トンという苦労の末に出来上がってそうです。
蓋は２重構造



ご飯を炊いてみて驚くのは美味しいおこげができること。



ぱりぱりのおこげが土鍋にくっつかずにするっと剥がれます。



もちろん白いご飯も美味しいけど
このぱりぱりのおこげはまた格別！
まるでお煎餅みたい！



糖質を減らしたい私としては複雑な思いの「かまどさん（電気）」
土鍋の乾燥機能まで付いて至れり尽くせり…
しばらくはひたすらご飯を炊く毎日が続きそうです。