早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

景色/ダチョウの卵の卵焼き

2010年04月07日 | 景色

本物のわさもんは気になったことはASAPで確かめます。
ある日唐突に思いました。
ダチョウの卵ってどんな味がするんだろう?

早速事務所に取り寄せてみました。
お~ 重さ1.5キロ @3,000なり

割るのが大変。
なにせ殻の厚みが3ミリほどもあるのですから・・・
乱暴にキリとかなづちでアタック!

卵焼きにしよう・・・ということに決定。
鶏卵25個分です。 色は薄めだなあ・・・

感想としましては“悪くない”というのが正直なところ。
鶏卵よりあっさりとして上品です。
スイーツに合うような気もします。

このような時にまわりの反応を見ていますと
私と同じような「わさもん」ではしゃぐ者もあれば
冷ややかに醒めた目で見ている者あり
冗談じゃない・・・と口にもしない者ありで様々です。                              
食に関係する仕事に就いているんだから
わさもん大いに結構・・・だと思うのですが・・・?
                       
ダチョウ王国オンラインショップ  http://www.dacho-shop.com/