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里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

ほうとううどん、今日もまた。

2020年11月15日 | 里山のちから 通信など

ほうとううどんを庭カフェで、

召し上がっていただく日が近づいてきました。

今日は一人前ずつ作ってみました。

ほうとうに添えるのは、キノコご飯とお新香。

キノコご飯は、パリジェンヌさん作。

絶品キノコご飯です。

当日は、こんな感じで召し上がっていただきます。

もちろん、食後にコーヒーとウランちゃんのデザートです。

 

東屋のテーブルクロスは、呉ちゃんからのプレゼント。

ありがとうございました。

 

ほうとう作りを頑張ったご褒美は、

ウランちゃんからのコーヒー味のチーズケーキ。

初めて食べました。おいしい!

ウランちゃんと出会えたから、味わえるこの味。

カフェを始めてよかったな~と思えるひとときです。

 

ところで、ほうとうの日のデザートはチーズケーキでは、

ありません。ごめんなさい。

そうして、今週末にはスペシャルフレンチ。

本格的な準備が始まります。

 

コメント (1)
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