札幌での宿泊先「東急イン」はすすきの駅から徒歩1分。
1日目の夕食もちょいと歩けば、寿司屋、居酒屋、ラーメン屋、ジンギスカンとよりどりみどり。
どこにしようかとさっそく母と街に繰り出すと、通りのど真ん中で氷の彫刻を製作中だった。
なんとここは雪まつりのすすきの会場だそうで、氷像60基が飾られるそうな。
2日後の開会日に合わせ夜までチェンソーや大きなノミで削っていた。
スポンサーがらみの氷像が多く、まずは「サッポロビール」
おもしろかったのは「すしざんまい」
本物の魚やカニが入っていて、雪まつりが終わったら、ちゃんと食べるのかしらねぇ～？
氷像がある通りに面した居酒屋「海へ」に入り、まずはビールで乾杯！
メニューを見ると、八角の刺身があった。
前々回SKIで来た時に初めて食べた八角という魚。
私は北海道でしか食べたことがない。
せっかく北海道に来たんだから、ここは八角のお刺身を食べてみたら？と母に提案。
すると一緒に頼んだシメサバと一緒に盛られてきた。
八角は不気味な形で、顔も魚らしくない。
白身の魚だが、母の感想は可もなく不可もなくという感じだった。
そこそこ飲んで食べて、〆にお寿司を食べようということに。
結局魚入り氷像の「すしざんまい」に行き、そこでも飲んで食べて、お腹いっぱいで1日目終了！
思ったほど寒くなく、雪も降ったり止んだりで、よかったぁ～。