ついに匠味にチャレンジ！（モスバーガー）

前々から食べようと思ってた匠味にチャレンジしてきました。

モスバーガーに行く度に他のメニューに目をとられてしまって、なかなか辿り着けてなかった匠味。。。

今日は、匠味を食べるつもりでお店に入りました。

匠味とはモスバーガーで店舗・数量限定で提供されるグレードの高いメニューです。

なんと一日に30～40食しか食べられないとのことです。

通常のハンバーガー類と同様に、いくつか種類があるのですが、初めてなので一番ふつうの「匠味」にしました。

さあて、どんなのが出てくるんだろう、楽しみです。

まず、匠味の前にブレンドが先に出てきました。

その後が驚きました。

「ランチョンマットです」

うわお！この匠味にかけるモスのチカラの入れ具合が伝わってきます。

プラスティックの味気ないプレートではなく、和紙でできた特製のランチョンマット。しかもサイズが大きいのです。B4～A3くらいあるんではないでしょうか。

さらに右の端に店員さんがナイフとフォークを置いてくれます。えっ？手で食べるんじゃないんだあ。これにもびっくりです。

ランチョンマットには鮮やかなレタス、トマト、玉ねぎが水彩で描かれています。
その絵の隣にはこんな文章が添えられています。

「ひとつひとつを丹念に。ひとつひとつを、繊細に、大胆に。モスの手仕事は、技と気持ちで仕上げます。」

すごい仕掛けですよね、先にこれが出てくるのって。

さて、注文してから10分くらいで出てきました。

お皿に乗った匠味はハンバーガーではありませんでした。

これはちゃんと調理された料理です。ファーストフードという言葉は当てはまらない本気の代物がそこにありました。

なるほど、ナイフとフォークが必要なわけです。

通常の手づかみでがぶっと食べるハンバーガーよりもぜんぜん大きいのです。

中に入ってるのはレタス、トマト、ハンバーグ、玉ねぎくらいなもので特別なものは入ってません。

なのに、食べると印象がぜんぜん違うのです。

ハンバーグだけで、味が普通のとぜんぜん違う。レストランで出てくるものですよ、これ。
ハンバーグの上には焦げた玉ねぎとソースがかかってて食欲をかき立てられるのです。
さりげなくレタスの下に隠れてるマスタードソースに玉子の味が出てて美味しかったりするんです。
フォークとナイフでじっくりと切り分けたので、とても落ち着いて食べることが出来ました。

これを全国展開のチェーンで出してるなんて、モスバーガーはやってくれます。
さあ、まだまだ食べてないメニューはたーくさんあるので、これからもチャレンジしてみようと思います