以前、石垣島にて飲んだコーヒー泡盛なる飲みもの。機会があればもう一度飲みたいなあと思ってたのです。
でも、なかなか置いてないんですよね～。
今日はビアガーデンの予定だったのですが、台風が来るのではということでキャンセル。
してみたら、いきなり夜は晴れてしまったのです。
まあ、これは仕方ないんですよね～。
お天気ばっかりは正直、分かりません。
さて、そんなことのあって普通に飲み屋さんで飲んだのですが、料理が中華でかなり美味しかったのです。
メニューのドリンクをみていたら、素敵メニュー発見です。
コーヒー焼酎なんてメニューがあるじゃないですか。
コーヒー泡盛が美味しいなと思ってるものとしてはこれは飲まない分けには行きません。
で、頼んでみました。
コーヒーの苦い感じの焼酎テイスト。
たまりませんね。
ついつい、寝てしまったぐらいです。
でも、また機会があれば飲んでみたいなあと思うのです。
でも、なかなか置いてないんですよね～。
今日はビアガーデンの予定だったのですが、台風が来るのではということでキャンセル。
してみたら、いきなり夜は晴れてしまったのです。
まあ、これは仕方ないんですよね～。
お天気ばっかりは正直、分かりません。
さて、そんなことのあって普通に飲み屋さんで飲んだのですが、料理が中華でかなり美味しかったのです。
メニューのドリンクをみていたら、素敵メニュー発見です。
コーヒー焼酎なんてメニューがあるじゃないですか。
コーヒー泡盛が美味しいなと思ってるものとしてはこれは飲まない分けには行きません。
で、頼んでみました。
コーヒーの苦い感じの焼酎テイスト。
たまりませんね。
ついつい、寝てしまったぐらいです。
でも、また機会があれば飲んでみたいなあと思うのです。
アクセス
ランキング
ぜひ、知りたいところ
です！！！
友達が、今、焼酎コーヒーにこっていて、
聞きもしないのに自慢げに作り方を話してくれたので、その方法を紹介します。
コップになみなみ（８分目)と焼酎を注ぎ、
コーヒー豆を表面が隠れるくらいに入れます。
そのまま冷蔵庫に入れて数日。
焼酎がいいコーヒー色になれば完成だそう。
彼女はそのままロックで飲んでるんですって。
なんか言葉たらずになってしまってすみません。
コーヒーってあの味で目を覚ますはずのものなんですが、やっぱり焼酎です。
コーヒーの味で飲みやすくてがぶがぶ飲んでいたら、いつの間にかテーブルに突っ伏して寝込んでおりました～。あー、幸せ～。
＞むせおさん
作り方ありがとうございます！
ええー！！そんなふうに作るとは。でも、居酒屋さんで出してるのがどこまでちゃんとしたやり方でやってるのかは疑問ですね。これはちょっと試してみたいなあ～。
問題は焼酎とコーヒー豆の両方の知識がないと上手く出来なさそうなところですね。
コーヒーって酔いを醒ます作用があるんですよね。。。飲みまくっても酔わない？？
。。。あ、でも寝ちゃったくらいですから、酔いますよね。。。酒だし
酔いましたよー。
まあ、久々に集まったメンツで飲んだってこともあってがぶがぶ飲んじゃいました。
先に生ビールを何杯か飲んでたので、それがなければ大丈夫だったかも知れませんね。