Annabel's Private Cooking Classあなべるお菓子教室 ~ ” こころ豊かな暮らし ”

あなべるお菓子教室はコロナで終了となりましたが、これからも体に良い食べ物を紹介していくつもりです。どうぞご期待ください。

ハーブ

2017年08月14日 | ヴァイパー(毒蛇)ワイン

ヒュー・プラット ( Hugh Plat ) のディライト・フォー・レディズ ( Delightes for Ladies ※、レディのお気に入り. 1602 ) からの引用です。

 

※ ディライト・フォア・レディズは、容姿、テーブル、私室、化粧用蒸留装置、供宴、香水、化粧水と多岐にわたる。この中にはアルコール飲料など400年経った今も使われているものがある。著者のヒュー・プラット卿 ( Hugh Plat, 1552–1608 ) は農業、発明に関する著述を残しており、他にジュエルハウス・オブ・アート( Jewell House of Art and Nature、1594 ) 、ガーデニング・フローラス・パラダイス( Gardening Floraes Paradise、1608 ) があります。 

 

14.(鉱物性)顔料
木のモルタルとペストルで火口周辺の昇華鉱床(ほとんどが硫黄でできている)4オンス、6-8時間(労力をこれに多く投入できないだろうから)費やして作った粗水銀1オンスをガラス瓶に入れて数回冷水を取り替えながら洗浄する。少なくとも一日に二回水を取り替えて昇華鉱床から出てくる塩を取り出す。7-8日すると(長い方がよい)甘いものが得られる。完成したものを白ケシのオイルと混ぜる。

 

(甘汞を作っているようです。白色の粉末で。水に溶けにくく、水銀に赤土・食塩などを水でこねたものを約600度で四時間程熱してつくります。甘汞 ( 塩化第一水銀 ) は光に当たると塩化水銀 (II) と金属水銀に分解します。水銀は中枢神経・内分泌器・腎臓などの器官に障害をもたらし、口腔・歯茎・歯にも損傷を与えます。低濃度であっても長時間水銀の蒸気にさらされると、脳に障害を受け、最終的には死に至ります。水銀およびその化合物は、特に胎児や幼児に対して有毒で、妊娠した女性が水銀に被曝した場合、発生障害を持った子供が生まれることがあり、毒物および劇物取締法で劇物に指定されています。Wiki. より)

 

ベネティアの若い頃の絵と亡くなってから3日経った彼女の顔をもう一度眺めてください。白くおしろいを塗った上に紅をさしているのがわかります。16歳頃から33歳までずーっとおしろいを塗っていると、水銀中毒になってもおかしくありません。亡くなってから長時間たってもまだ紅をさしていなければならなかった彼女に「突然の死」をなんと説明したらいいでしょう。

毒蛇を右手に持ち、右足で幼子を踏みつけているベネティアの姿を、ヴァン・ダイクはどの程度理解して描いたのでしょう。4人生まれた子供のうち3人は存命で一人は亡くなったことを示しているようですが。

  

ヴァン・ダイク画   1633-1634

 

 

 



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