寒いですねえ。
去年はこれほどではなかった様に思うのですが。
ハーブの芽がなかなか出てくれません。
そんな中で去年の秋に播いた ｢ロシアンタラゴン ; (本当はフレンチタラゴンの種が欲しかったのですが、手に入らないようです）｣ の芽が少し大きくなりました。
美味しいテリーヌを作ろうと播いたのです。
香りがフレンチタラゴン程ではないようですが、トライしようと思います。なにせ寒さには滅法強いようですから。
夏の暑い季節を迎える前に収穫出来ればと今から期待を寄せているハーブです。
大きく育った時にはレシピも合わせて御紹介できればと思っています。
ロシアンタラゴン ２０２２／１／４
2022/11/29 ロシアンタラゴンは大きくそだちましたが、噂通り香りが良くなく、料理には使えそうにありません。 残念です。
今日は2023/6/3です。やっと、本当にやっとフレンチタラゴンの絵をお見せできるようになりました。苗を入手して写真に撮れるくらいに育ちました。もうしばらくお待ち下さい。