カフェテラス

テラスの片隅で一人心に呟くように

七草粥に健康回復を願って

2015年01月08日 | 家事

 

 

 

遅ればせながら新年の御挨拶です。

新しい年が佳き年でありますよう7日の日の出にお祈りしました。今年の私の初日の出は、雪雲の隙間からのわずかな光でした。

 

セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ スズナ スズシロ 

買ってきてもらった七草を、さっと茹でて冷水につけた後、細かく刻んで小さじ半分の塩を振りかけて前夜に用意しておきました。

 

「お粥三昧」という電気釜はもうずいぶん前からお粥炊きの良き味方です。窓は開けて炊いて、時間のセットで全粥の炊き上がりです。

スイッチが切れると昨夜準備していた七草を混ぜて暫く蒸らしておきます。

 

七草にまぶしておいた塩加減がお粥に丁度良い絶品になっています。

 

退院時の食事は全粥でまだご飯にはなっていなっかったのですが、今朝の七草粥でお粥からごはんへと変えていくつもりです。

七草粥はお正月の御馳走からのお腹休めとして、昔からの慣わしのようですが、もう一つ1年の無病息災を願っての健康祈願だそうです。昨年も私は七草粥を作って美味しくいただいたのですが、その祈願は暮も押し詰まった12月24日に、ぷつんと糸が切れたように、突然の腸閉塞というしんどい病に倒れ、ピーポーピーポーの搬送でしばらくの病院暮らしとなってしまいました。

今年の七草粥を頂くとき、どうかどうか健康の日々の積み重ねができますようにと、心底から願いながら一口一口ゆっくりと口に運びました。

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (携帯こむぎ)
2015-01-08 22:52:01
大変でしたね
とにもかくにも退院おめでとうです

私も元旦から
寝正月ならぬ
寝込み正月でした
仕事には出ていますが
やっと微熱も取れ
少しは食欲も出て来ました

やっぱ
健康が1番!
ベコさん
今年はボチボチやりましょうo(^-^)o
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よかったですね。 (若鮎)
2015-01-09 07:17:57
ほっとしています。いつも元気なときは
忘れていますが、健康が一番

今年も無理なく、体力と相談して、
過ごされることを願っていますか。
お大事にネ。私は、病後、

「ぼちぼちいこか」という関西弁が大好きです。
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健康第一 (ひまわり)
2015-01-09 09:33:32
お早うございます.

大変でしたね~.

でも..良かったわ..お粥さん食べて.
少しずつ元気取り戻して下さい.

ゆつくり~発信して下さいね.
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よかった (東京老人)
2015-01-09 09:44:05
anikobeさんのいないブログの世界は、
なんといったらいいでしょう、
本当にほっとしました、
皆さんの言われるとおり、ゆっ~くり発信してください。
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Unknown (とんとん・とん)
2015-01-09 12:29:23
  お元気になってよかった。
急がずにゆっくりブログ発信して下さい
 ”健康が一番です”
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ご回復を祈っています (まほ)
2015-01-09 13:06:00
あにこべさん、遅くなりました。
お忙しいのだと思っていましたら、入院されていらしたのですね。
お見舞い申し上げます。
お世話になっていますのに、何も知らずに、のほほんとしていました。
でも退院されたとお聞きし、安心しました。
どうか、ゆっくりゆっくりお元気になってくださいませ。
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よかったです (オヤジな私)
2015-01-09 13:22:05
突然の変調。
驚かれたでしょう。
咄嗟の判断で救急車を呼ばれてよかったです。
昨夜のテレビで紹介がありましたが、心筋梗塞の発作に襲われた森本レオさんが救急車を呼んで助かりました。
30分の差で命拾いだったそうです。

退院おめでとうございます。

雪雲の隙間からanikobeさんを祝福する太陽です。
充分養生してください。
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よかったです (耕心舎)
2015-01-09 16:22:26
先月後半から更新がなされていないので、どうしたのだろうと心配していました。入院そして退院されたとのこと、驚きました。無理なさらず養生してください。
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こむぎさんへ (anikobe)
2015-01-09 16:26:40
雪山遊びを楽しんでいらっしゃるこむぎさんを、思い描いていたのですが、体調を崩されていたのですね。

ほんと・ぼつぼつゆっくり、健康に気をつけながら、今年は歩んで行くことにしましょう。
こむぎさんもお大事にね。
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若鮎さんへ (anikobe)
2015-01-09 16:33:04
今日朝から、A先生のことろで、毎月の定期検診に行ってきました。
いろいろお話を聴いて、退院後不安だったことが随分楽になりました。
ボチボチ・いきます。
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