もちパーティー

今日は、ファーム教室の虹の谷で「もちパーティー」がありました。

　

　

　

　

もちろん材料はほとんどすべてファームで作って、みんなで収穫したものです。

息子羊さっそく水でふやかしたもち米をつまみぐいしてみます。

甘いっ。

　

　

　

　

　

そのもち米を、もち付き機にセットします。

こぼさないように、そーっと。

　

　

　

　

こちらでも、セット中です。

こぼさないよう気をつけて。

　

　

　

さぁ、蒸かすのを待つ間、つけ粉などの準備をします。

こちらでは腕まくりで大根おろしを作っています。

　

　

　

もくもくと、ノリを細かくちぎっています。

結構大変。

　

　

　

　

よぉーし、出来たよ。

T君もご満悦です。

がんばりました。

　

　

　

そのうちに、蒸しあがり、いよいよ餅をつく作業です。

その様子を楽しそうに子羊たちも眺めています。

おいしくできるかなぁ。

餅が大好きな息子羊は餅から離れません。

　

　

つきたてのお餅を、こんどはお母さん達が中心になって丸めていきます。

子どもたちが作ったつけ粉にどんどんつけていきます。

早く食べたい子どもたちの目も真剣です。　

ここはノリのグループ。

　

　

　

息子羊の机は、キナコのグループ。

実は息子羊の一番の好物がキナコ餅。ご満悦。

　

　

　

今日は、ご招待したお年寄りの方々が、餡子を作ってきてくださったので、一緒にあんころ餅を作りました。

娘羊も教えてもらいながら作っています。

手にくっついて難しいよねぇ・・・と、いいながら。

　

　

完成しました。

アンコ、きな粉、大根おろし、ノリ、砂糖醤油・・・

きな粉はファームで採れた大豆から。

　

そして差し入れのタクアン。

どれもおいしそうです。

　

　

　

　

　

　

　

それではいよいよ、

カンパーイ

理事長先生も、子どもたちもお母さん達も一緒に頂きます。

　

　

　

子羊たちもこのとおり。

おいしいねぇ。

はいっピース。

　

　

　

さて、もうお餅は入らないよー・・と、おなかがいっぱいになったころ、

ムラサキイモの手作りアイスが出てきました。

もちろん、ファームで収穫した芋で作ったものだそう。

ラズベリーは、事務所のベランダ栽培だそうです。

　

　

思わぬデザートに、こーんな顔になる二人。

こりゃうまい。

　

　

　

　

これで、今日のパーティーは終了です。

最後にご挨拶をして、おしまいとなりました。

　

理事長さんはじめ、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。

とても楽しいパーティーでした。

　

それに、今回の材料はほとんどがファームの収穫したもの。

一生懸命に一年間参加して作って収穫して、みんなでおいしくいただけるなんて、とてもうれしい体験だったと思います。

今年は何を育てるのかな?

また、楽しみになってきました。