最近の酒肴は「オイルサーディンにサルサソース」や「洋風煮物」「豆腐」などいろいろ。

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大阪・中津の水耕栽培ビル農園「ノモトファーム」を訪ねました。

久しぶりに阪急十三駅で下車しました。十三の繁華街にある雑居ビルの6階にある映画館の「第7芸術劇場」と
駅から一分の居酒屋「十三屋」のセット行動はしばらく途絶えています。火事で焼けた「十三屋」は東口商店街に移転してそのままのようです。
現場はかたずいて建物の工事が進んでいました。十三からバスに乗り十三大橋を渡って一駅の中津6丁目で下車しました。このバス停は十三方面行のバス停。

NOMOTOファームはビルの屋上と一階にあります。ファームは平成21年5月にスタートし、生育の試行と収穫の確認を毎年繰り返して多くの知見を積み重ねているようです。
　農園主の最新エントリーと栽培物の画像はこちら。



















ワサビの葉の緑が映えてましたが、根の部分の生育状況はこれからの期待が大のようです。




2016.05.22 ～ 2016.05.28
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