2020・10・6（火）…愛媛たいき農業協同組合「丸うどん」

　今日の昼食は、愛媛県内子町にある、愛媛たいき農業協同組合が製造元の「丸うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、ヤマキ㈱が製造元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　食べると冷麦のような乾麺。

　愛媛県産の小麦粉100％使用とのこと。

　麺とツユとの相性がとても良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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