「麺ライフ」の日記

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2024・7・26(金)…「ラーメン山岡家 岡山奥田店」@岡山市奥田「サービスBセット(醤油ラーメン)」

2024-07-26 14:56:06 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市奥田にある、家系ラーメンのチェーン店「ラーメン山岡家 岡山奥田店」で「サービスBセット(醤油ラーメン)」(910円)を食べた。

 平日の昼間限定でラーメンに餃子とライスがセットになっていてラーメン価格よりも220円高いだけ。

 ラーメンは「醤油ラーメン」で。油の量等は全部「ふつう」で注文。

 香味油が多めに浮いた旨みを感じる豚骨醤油のスープ。

 もうちょっと醤油の味が効いていればなって思えた。

 中太の麺からスープの旨みはほとんど感じれなかった。

 具材は、チャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。

 餃子は美味であった。

 この暑い時期なのでもうちょっと冷房を効かせてほしいなって思った。

 ☆3.5

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