「麺ライフ」の日記

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2024・7・17(水)…㈱松田製粉「釜あげ風 ひっぱりうどん」

2024-07-17 12:23:39 | 食・レシピ

 今日の昼食は、宮城県白石市にある、㈱松田製粉が製造元の「釜あげ風 ひっぱりうどん」をざるうどんにして食べた。

 「釜あげ風」と商品名にあるが、パッケージに「夏はざるうどんにして」とある。

 ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素 ゴールド」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 乾麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

 麺とツユとの相性も良く、美味しい一杯でした。

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 このツユを使用

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