2024・7・20（土）…㈱ますだ製麺「長崎県名産 五島手延うどん」

　今日の昼食は、長崎県上五島町にある、㈱ますだ製麺が製造元の「長崎県名産　五島手延うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が製造元の「かつお　つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　原材料に、なたね油や椿油を使っているためか、とてもつるつるとした麺。

　麺とツユとの相性はまずまずかなって思えた一杯でした。

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