べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

美味しいバゲットには美味しいバター♪

2015年07月08日 | * ぱん *



昨日、ブリュッセル在住のお友達のお宅に
お邪魔させてもらった時に行った
Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasakiと
ブリュッセルにある高級スーパーrob(ロブ)で購入した
バゲット2種類を食べ比べてみることに♪




画像上:Robのバゲット

画像下:Sasakiのレトロドール使用のバゲット
(なんと期間限定品)






画像右:Robのバゲット

画像左:Yasushi Sasakiのレトロドールバゲット


Robのバゲット方が色が濃く、
気泡はSasakiの方が大きく、たくさんあります。





せっかくだからとRobでフランス(ロワール アトランティック地方)の
Beillevaire(ベイユヴェール)バターも購入しました♪




ちなみに上にうつっているバターはフランス(ブルターニュ地方)で
ひとつひとつ手作りされている
Le Beurre Bordier(ボルディエ)のバター【Demi sel】


こちらは今使用中のものなので
開封済みのものを冷蔵庫から出してきました。




上:ボルディエのバター

下:ベイユヴェールのバター

ボルディエの方は使いかけでごめんなさい。


上のボルディエのバターの方が色が濃いですね。





食器たち:ARABIA(Ruija), BOCH(Rambouillet)
Jens H.Quistgaard(azur), Vereco
Denmarkの木製トレイ
Dille & Kamilleのテーブルクロス



バゲット2種類とバター2種類
Almhofの生クリームヨーグルトとメロン
豆乳たっぷりのチコリコーヒーのみの
とーってもシンプルな朝ごはんですが、
バゲット&バター大好きなわたしには
とーっても贅沢な朝ごはん♡





バター2種、バゲット2種の合計4つのバゲットを
バター好きの息子と朝から
「あぁ~コレ美味しい。この組み合わせが・・・」
なんてまるで専門家のような口ぶりをしながら楽しみ、
どれも美味しくいただきました♪




ちなみにまめちゃんはSasakiのレトロドール使用のバゲットと
ボルディエバターの組み合わせが一番気に入ったようですが
わたしはバターはBeillevaireの方が好きでした*






*お店情報*

Rob(スーパーマーケット)

住所:28 Boulevard de la Woluwe 1150 Woluwé-Saint-Pierre Belgium



Pâtisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki

住所: Avenue des Franciscains 10, 1150 Bruxelles, ベルギー

 





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