今日はランチタイムにTちゃんファミリー(5名)と
一緒にラクレット新年会をしよう～♪と計画をしていた日
朝からムスコたちがデザートのブラウニーを作るべく
奮闘中
昨日から我が家に遊びに来ている
こつぶちゃんのクラスのジュルも一緒に♪
材料はすべてわたしが計量して事前準備していたので
ムスコ達は次々とボウルに入れて混ぜるだけなのですが
とーっても楽しそう～♪
ブラウニーも無事に焼き上がり
ラクレット用じゃがいもなどなど下準備も出来た頃
Tちゃんファミリーが来られました♪
食器たち：Boch, Saint-Amand
Vereco, Villeroy &Boch
まずは人参とコーンと玉ねぎのポタージュ
お野菜苦手なSちゃんも食べやすいよう
コーンを多めにして甘めのポタージュにしたのですが
お口に合わなかったようで・・・残念。
食器たち：iittala(Kastehelmi), Boch(Argenteuil)
口休めのマリネはフェンネルとスモークサーモンと
グレープフルーツ
好きな食材をプレートにのせて
トロトロに溶けたラクレットチーズを上からのせて
いただきま～す♪
大人4人、子供5人の合計9人のラクレット新年会♪
ラクレットはお野菜（主にじゃがいも）に
チーズをのせて食べる料理のため
お野菜苦手なSちゃんのことが心配で・・・
事前にママのTちゃんに何度も確認していたのですが
やはりまったく手を付けることが出来ず＞＜
ポタージュもお口に合わなかったので
生ソーセージが焼ける間、食べていたのはパンのみ。
おもてなしなのに、好きなものを準備できなくて
すごく申し訳なかったです。。。
Sちゃんお待ちかねのデザートタイム！笑
食器たち：Boch（Rambouillet, Bernadette, Noix, Argenteuil）,
Stavangerflint(Brunette)
Iittala(Kastehelmi), Vereco
ポーランド食器はお友達がイチゴを入れて持ってきてくれました
まめちゃんとこつぶちゃんが午前中に作ったブラウニーを
旦那さまに切ってもらったら・・・四角じゃなくてこんな形に！
「ブラウニーなのになぜこの切り方なの？」と聞くと
「型が丸かったから・・・四角やったら最初に言ってくれないと～」と。笑
というわけで、とっても薄いチョコレートケーキに見えますが
外はパリッと中はしっとりのブラウニーです。
子供たちはブラウニーにイチゴや生クリームをのせて
好き好きにデコレーション
お昼ご飯に生ソーセージしか食べられなかった
Sちゃんは「おなか空いた～！」と連呼し
ブラウニーを3個もおかわりしてくれて
ブラウニーを作ったムスコ達も大満足！
美味しく食べてもらえるものがあって本当に良かった♪
そしてTちゃんファミリーが持参してくれた
Pascal Beillevaire（パスカル ベイユヴェール）の
パンナコッタもとても美味しくて大満足♡
ベイユヴェールはバターも美味しいのですが
パンナコッタも濃厚でとろんとろんで絶品です♪
ごちそうさま～＾＾
いただきもののDandoyのクッキー
いろいろな種類を詰め合わせてくださっているので
どれから食べようか目がウロウロ～。笑
Aさんに頂いたときの記事はこちら
↓
「Leuvenではじめまして。」
ごちそうさまでした。
12時から17時すぎまで続いた大爆笑の新年ランチ会
ひとみしりの旦那さまですが
Tちゃんの旦那さまとは職場が一緒
Tちゃんとも交流が何かとあるので
リラックスしてお話ししていて一安心
アルコールの力もあるかと思いますが。笑
そうそうTちゃんと旦那さまの幼少期の共通点
（非常ベル事件）で大爆笑！
楽しい時間をありがとう～♪
またファミリーで（も）ご飯食べよう＾＾
次はSちゃんが思う存分、美味しく食べれるように
お肉料理を準備するね♪
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