べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

レモンカード入りのシュークリーム

2015年04月28日 | * あまいもの *



今日は5日ほど前にサムギョプサルランチをしてくださった
Aさん宅でまたまたランチをご馳走になりました♪




我が家では日本のカレーを甘口しか作らないため
(旦那さま用に中辛を作ったりしますが)
ひさびさの辛口カレーにビックリ!


と~っても美味しくいただきました♪





こちらはHさんが持ってこられた
タイ風サラダ

玉葱スライスとパプリカ、グレーシュリンプとコリアンダーが
たっぷり入っていてすごく美味しい~!


味付けはナンプラー、お砂糖、鷹の爪だそうです。


家でも作ってみよー♪





モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

上にはバルサミコ酢のソースがかかっています。




デザートは持参したシュークリーム



ひさびさにシュークリームを作りました☆


中にはカスタードクリームと&生クリーム
レモンカード&生クリームの2種類


みなさんに美味しいと言ってもらえて幸せ~♪




家にはまだまだたくさんのシュー皮が・・・(笑)



我が家の男子達にせっせと食べてもらわないと!!(笑)





ちなみに今日のメンバーはここ最近とっても集まる頻度が多い
ヘビロテメンバー(笑)


みなさんいろいろなことを知っていて
さらにお友達がとってもインターナショナル!


話しを聞いているだけで
世界旅行が出来そうなくらいの経験値をお持ちなので
もうひたすら質問ばかり!


ずーっと疑問に思っていたけれど
口にはだせなかった悩みなども
意図も簡単に解決してくださり
さらにたくさんの情報をあとでメールしてくださったり。



本当に本当に出会えて嬉しいです。




おひとりはもうすぐカナダに帰国予定
もうおひとりはベルギー永住組
そして2人は日本にいつか帰る駐在組

それぞれこれから向かっていく方向は違うけれど
お話を聞いていると世界中を飛び回り(ワーホリやバックパッカー)
世界中にお友達がいる方だからなのか
なんだかバラバラになった後も別の国で会えそうな予感(笑)




いろいろな縁に感謝!




次回は一緒にオランダ日帰り遠足です。





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