今日は5日ほど前にサムギョプサルランチをしてくださった
Aさん宅でまたまたランチをご馳走になりました♪
我が家では日本のカレーを甘口しか作らないため
(旦那さま用に中辛を作ったりしますが)
ひさびさの辛口カレーにビックリ!
と~っても美味しくいただきました♪
こちらはHさんが持ってこられた
タイ風サラダ
玉葱スライスとパプリカ、グレーシュリンプとコリアンダーが
たっぷり入っていてすごく美味しい~!
味付けはナンプラー、お砂糖、鷹の爪だそうです。
家でも作ってみよー♪
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
上にはバルサミコ酢のソースがかかっています。
デザートは持参したシュークリーム
ひさびさにシュークリームを作りました☆
中にはカスタードクリームと&生クリーム
レモンカード&生クリームの2種類
みなさんに美味しいと言ってもらえて幸せ~♪
家にはまだまだたくさんのシュー皮が・・・(笑)
我が家の男子達にせっせと食べてもらわないと!!(笑)
ちなみに今日のメンバーはここ最近とっても集まる頻度が多い
ヘビロテメンバー(笑)
みなさんいろいろなことを知っていて
さらにお友達がとってもインターナショナル!
話しを聞いているだけで
世界旅行が出来そうなくらいの経験値をお持ちなので
もうひたすら質問ばかり!
ずーっと疑問に思っていたけれど
口にはだせなかった悩みなども
意図も簡単に解決してくださり
さらにたくさんの情報をあとでメールしてくださったり。
本当に本当に出会えて嬉しいです。
おひとりはもうすぐカナダに帰国予定
もうおひとりはベルギー永住組
そして2人は日本にいつか帰る駐在組
それぞれこれから向かっていく方向は違うけれど
お話を聞いていると世界中を飛び回り(ワーホリやバックパッカー)
世界中にお友達がいる方だからなのか
なんだかバラバラになった後も別の国で会えそうな予感(笑)
いろいろな縁に感謝!
次回は一緒にオランダ日帰り遠足です。
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