旦那さまはきな粉が大嫌い！
小学３年生の夏、きな粉餅を食べて吐いたそう・・・。
別にアレルギーでもなんでもなく
口に合わなかったみたいです。
そんな旦那さまの大嫌いなきな粉を使ってアレルギー持ちの
まめちゃんのためにクッキー（ボーロ）を作ってみました（笑）
材料はとてもシンプル、そして作り方はいたって簡単！
* 材料（小さいもの約８０個） *
きな粉：３０ｇ
片栗粉：６０ｇ
すり黒ゴマ：少々
バター：４０ｇ
カソナード：大さじ２
メープルシロップ：大さじ１
豆乳：大さじ３
* レシピ *
１、きな粉・片栗粉・すり黒ゴマをボウルに入れ混ぜる
２、溶かしたバターにカソナード（てんさい糖でもOK）を入れ混ぜる
３、２に豆乳を加え混ぜる
４、１に３を入れてよく混ぜる
５、天板に搾り出す（絞りにくい場合は豆乳で固さを調節）
６、１９０℃に予熱していたオーブンで２分、１８０℃に下げて１０分ほど焼く
片栗粉を使用しているので口の中でホロホロとくずれ
まるでボーロのような触感が楽しめます*
形が搾り出しで成型しているのでとてもかわいいっ♪
カドナードとメープルシロップを少なめにして作ったので
きな粉の味が引き立って美味しい！と自画自賛で喜んでいたのですが
まめちゃんにすすめると最初はパクパク食べてくれましたが
６個ほど食べて飽きてしまいました・・・。
もちろん、きな粉嫌いの旦那さまも食べず・・・
結局、翌日に６０個くらい自分で食べました。
美味しいのになぁ。
ちなみにまめちゃんは２日間でトータル２０個くらいしか食べてくれませんでした。はぁ。
メープルシロップをちょっと多めに入れてリベンジ予定です*
まめちゃんにばかりおやつを作っていると旦那さまがすねるので？！
旦那さま用にはちょっと苦めのガトーショコラを。
わたしは粉砂糖をかけて甘みをプラス
甘いもの大好きな旦那さまはホイップクリームを
添えて甘みをプラスしていました。
太るはずです（笑）
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