昨日、とっても仲良くさせてもらっているお友達(大人4:子供4)と
ちょっと早めのChristmas partyをしました。
先日『ランチde忘年会』をしたメンバーです。
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開催場所はお友達のお宅
本当に素敵なお宅でちょっとした小物などの
センスがキラッと輝いています♪
クリスマスということでベルギー名物の
スペキュロス(クリスマスバージョン)を用意してくださっていました。
サンニコラの絵がかいてあります!
実はこの日、10時から歯医者とばかり思っていたのですが
それはtomiの勘違いで本当は12時半からだったんです。
12時開始のクリスマス会に遅れての参加・・・
みなさん持ちよったお料理(お豆のサラダが特に美味しそうでした!)
そして、用意してくださったワインやクリスマスベルギービールを泣く泣く諦め
麻酔が切れるのをひたすらお水を飲んで待ち続けていました。
デザートタイムはお友達お手製の洋なしといちじくの赤ワインコンポート
そして、tomiのお手製チョコブラウニー
(バターなしでエキストラバージンオリーブオイル使用)
はい。麻酔がやや切れなのに誘惑に負けて食べちゃいました(笑)
この赤ワインコンポートが絶品!
甘みも上品で触感も残っていて・・・思わずお友達にレシピを聞いてしまいました♪
早く週末になって旦那さまワインをあけないかなぁ~。
あっ全部飲んじゃう前にお鍋に必要量を確保しなければっ!!
子供ちゃんたちが遊んでくれている間
大人たちは楽しくおしゃべりしてあっという間にお開きの時間です。
Aさん、お家提供ありがとうございました♪
※奥に写っているのは大学図書館
お買い物を済ませてお家に帰ろうとすると
来週からクリスマスマーケットが開催される広場では
木にイルミネーションがされていてキラキラととても綺麗でした♪
寒い冬もこの光を見るとちょっと暖かく感じるような・・・
気のせいかな?(笑)
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