住所： 東京都練馬区豊玉北5-31-4松村ビル1F
TEL：03-3991-5218
時間：11:00～15:00 17:00～23:00
休み：月曜日
【 Ｈ Ｐ 】
（内容は2006年取材時のもの）
区役所に向かう道すがら練馬の町に不釣合いなピンクの店頭、気になる。
用事も終わり再びお店の前、ここは素通りできない。
写真を撮っていると近所の人らしいおじさんが話しかけてきた。
”夜になるとインド人の友達がたくさん来ているよ。”
”奥さんは日本人で国際結婚のＴＶ番組にも出たようだよ。”
そして”この店のカレーは相当おいしい”
そんな時、スタッフが中からドアーを開けて待っていてくれる。
店内、大きな窓のせいか明るく、開放感があって落ち着ける。
出てきたカレーは食べ始めはあっさりしていて薬膳料理のような感じ。
味的には薄く他の店に比べ、物足りないという感じもしましたが
食べてるうちに、野菜のうまさがしっかり出てきました。
とがったスパイスが感じられない、野菜はくたくたに煮込んでなくて
しっかりした食感があり食後のさっぱりした感じが素晴らしい。
ナンはバター、塩が少なめなのか、自然な感じで、しつこくなく又、脂っぽくない。
夜のメニューを見ていると「ベジ・ミールス」というのがある。
スタッフに聞くと南インドの自分達の家庭料理を集めたものだとの事。
１，５００円で大きなお皿に何種類もの料理が並んでいる。
これは次回来て、絶対食べよう！！
駅に向かう途中、パン屋さんの前で目にした看板。
気になったのはカレーパンでは無く、ナイルギーの文字！！
ギーは植物性の油、ナイルは銀座のインドレストランか？
そういえばナイルレストランのギーを作る会社はは豊玉にあったはず（練馬）。
店の名前は「デンマーク」、カレーパンを見るとどこにでもある形と色。
お店のスタッフに確認するがナイルレストランは知らないとの事。
多分間違いないだろう、早速買って帰る。
パンの部分は見た目どおり普通のカレーパン。
具は少ないながら味が素晴らしい！！
味は「ケララバワン」のカレーにスパイスを更に効かせたような感じです。
「ナイルレストラン」の味にも近い。
【デンマーク店頭】
