畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

水番追加〜

2024年08月14日 20時22分16秒 | 畑酒造~農業部~

8月12日(月)

ラベル貼り作業

社長と従業員Yさん

従業員Eさん手作りの梯子。

全て作り替え

綺麗に揃っています(*^^*)

作業の合間には、交代で

酒米たんぼ

水を見に行きます🏍️💭

 

店番が充実している日は、

私は、蔵の掃除をします。

この日は、2時間ほど

13日からは、

従業員さんはお盆休暇中。

明けた頃には、

暑さも和らぐと良いのにな。

お盆、皆様は

如何お過ごしでしょうか

定休日の本日も

5時前起き‼ です。

やっぱり…。

水利組合の水当番も、

追加となりました。

 

まだまだ田圃に、

水は必要です。

19時半の田圃。

!? 少し

日が短かくなりましたね

 


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