収穫したお米、次の工程は

自営田の酒米収穫。

今年は、

3日間行いました。

↑社長と

製造部長:遠藤

脱穀したモミは、

直ぐさま、乾燥機にかけ

規定の水分量まで調整します

乾燥の終わったモミは、

籾摺り作業へ

酒米の収穫が終わっても　

作業は盛り沢山。

30㌔もある袋、

積み上げるだけでも

大変💦

力の無い女将は、今年も

レポート担当です＼(^o^)／

収量は如何に…。