昨日の夕食です。 (６月２８日 火曜日)
● 豚はつの塩炒め
● ジャガイモと塩辛の炒め物
● こいわしの甘露煮
● 生ハムサラダ
● お豆腐と椎茸のお味噌汁
● 大根のお漬物
めったに行かないスーパーに行ったら、こいわしが安く売っていたので、生姜と梅干を入れて
甘露煮にしました。 甘露煮のレシピを真似て作ったけど、甘露煮っぽくならなかったです
。
でも味は抜群
。 最初はビールのおつまみでしたが、最後に、こいわしをおかずにご飯を
食べたら、ヤバイ！！ 止まらない
。 主人も最後にこいわしでご飯を食べてました。
ちょっと話は飛びますが、最近長女がまた反抗期に入ったようなんです。
夕食の時間になっても部屋から出てこなかったので、声をかけに行ったんです。
お弁当と一緒に持って行ってる水筒を出してなかったので、持って来てって。
しばらくして、手ぶらで来たので 『水筒は？』 って言ったら、また部屋に閉じこもってしまって、
数分してからようやく水筒を持ってリビングに来ました。 何か虫の居所が悪そうにしていて
昨日の夕食は、サラダとお味噌汁とご飯しか食べなかったんです。 食べ盛りなのに・・・
サラダ定食です
。 その割りに順調に成長してるから不思議
。
今日の長女のお弁当です。
枝豆・チキンチーズフライ(冷食)・ニラ玉・豚肉とピーマンのハーブ炒め・チヂミ風でした。
毎朝、お弁当を詰める時になって 『冷やし中華かってくればよかった～
』 って思うのですが
お買い物に行ったときは、すっかり忘れちゃうんです。 長女も 『そろそろ麺物だね』 って言ってます。
とりあえず今日は、梅干で食中毒対策でした。
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