みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

シュウマイにゆずわさび

2010-06-30 09:16:22 | 日記
昨日の夕食です。 (6月29日 火曜日)

     

           手作りシュウマイ
           根菜と鶏肉の煮物
           ほうれん草のグラタン
           びんちょうマグロのお刺身

昨日は、前回の事を踏まえて、シュウマイは45個作りました。

子供たちが、期待していた程食べなくて、予想外に、私と主人がたくさん

食べる事が出来ました。 子供達は夏バテぎみで、食欲が無いそうです

私は、昨日から食欲も戻って、夏太りまっしぐらです

長女のアイデアで、シュウマイに “ゆずわさび” を付けて食べたら

美味しいかったです。 からししょう油と両方でいただきました。







今日の長女のお弁当です。

     

写真上部左から、焼き鳥(冷食)・チーズインはんぺん・ブロッコリーのベーコン巻き・

グラタン(冷食)でした。 ご飯には子持ち昆布を入れてます。

最近の気候で、お弁当が腐ってしまわないか心配ですが、とりあえず保冷材を

入れているから大丈夫かな~と思っているけど、その代わり、冷たくなって

おいしくなくなる、おかずがあるんじゃないかと思ってます。 お弁当の感想を

こちらから聞かないと何も言わない長女なので、どうなんでしょう?

たとえば今日のベーコンは、脂が白く固まっていないのかな~とかね・・・

冗談で 『毎日、日の丸弁当にしようか』 って言っていたんです。 

そしたら今日のお弁当のご飯を詰めた時点で 『え~梅じゃないの』 って言うので

『じゃーおかずはまだ詰めていないから、おかず全部梅にして、1個だけミニトマト

入れて、ロシアンルーレットみたいにしてあげようか』 って言ったら、

『わかるし』 って冷たく返されてしまいました





祝 初収穫

     

我が家のお庭のきゅうりが実りました。 収穫時期がわからなくて、

2日間くらい、きゅうりとにらめっこしてました。 でもこれ以上大きくなったら

どうなの?と思って、昨日の夕方収穫しました。 1本しかないので、夕食の

シュウマイの下にスライスして敷いてみました。 太いところの種が大きくなっていて、

やっぱりいき過ぎでした。 でも甘くておいしいかったですよ

今朝は、ミニトマトを初収穫して、次女が朝食で食べていきました。

とても甘くておいしいみたいでした。 これからまた、たのしみー。 



ランキングに参加してます。 ワンクリック、します。

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村




コメント

自家製いちごシェーク

2010-06-29 10:34:55 | 日記
昨日の夕食です。 (6月28日 月曜日)

     

            チキンソテー
            きゅうりスティック
            小松菜と揚げの煮物

我が家では、きゅうりに味噌マヨをつけてよく食べますが、長女のお友達が

お味噌とマヨネーズとごま油を混ぜると美味しいよ、って教えてくれたんです。

ごま油好きな家族ですから、早速やってみました

なるほど・・・コクが出るというか、まろやかなかんじでしたね





今日の長女のお弁当です。

      

写真上部左から、牛カルビマヨ(冷食)・小松菜と揚げの煮物・えびといかの

フライ(冷食)・ソフトサラミハム・ブロッコリー・ミニトマトでした。

いつもと代わり映えの無いお弁当ですね

昨日お箸を忘れてしまった長女、どうやって食べたのか聞いてみたら、クラスに

なぜかいつも割り箸をたくさん持っているお友達がいて、もらって食べたそうです。

よかったね、そんなお友達がいて






ずーと前に、実家からと祖母の家から立て続けにいちごが届いてから、我が家の

マイブームが “いちごシェーク” です。 いちごとお砂糖と牛乳を

ミキサーにかけて、冷凍庫で凍らせます。 固まったら、一度ホークで

ジャクジャクに混ぜておきます↓。

     

それをさらに、牛乳と一緒にミキサーにかけます。

     

それをグラスにそそいで、いただきまーす

     

写真だと、白っぽいく写ってますが、いちごが濃くて、丸ごといちごって感じの

美味しさですよ。 でもこんな贅沢は、買ってきたいちごじゃできないですけど




ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村


コメント

あんかけで量増し

2010-06-28 13:46:05 | 日記
昨日の夕食です。 (6月27日 日曜日)

     

           卵あん掛け高菜チャーハン
           茄子とピーマンの煮浸し
           ねぎチャーシュー
           キムチ

昨日は、主人がお昼からお神輿のお仲間と飲み会でした。 お昼ご飯も夕ご飯も

いらないって言ってたんです。 さて夕方、子供たちと私だけの夕食だから

何か簡単なもので、と思って、冷ご飯でチャーハンを作ろうと炊飯器を開けて

びっくり。 今朝あったはずの冷ご飯が半分になっていたんです

昨日は、次女のバスケの大会の応援で9時半~16時まで外出していたので、

お留守番していた長女に聞いたら 『お父さんがお昼に食べていたよ』って。

『え?じゃーゴミ箱のマックのごみは何?』 って聞いたら 『それもお父さん』って。

この季節に、それだけの食欲があるのは良い事だけど、夕食はどうしよう

そこで、中華スープに卵を溶いて、あんかけチャーハンにしました

我が家の食卓に度々登場する “茄子とピーマンの揚げ浸し” は、次女の好物です。

昨日も、ごちそう様の後から、何度も食べてました。 






今日の長女のお弁当です。

     

写真上部左から、キャべ千・メンチカツ(冷食)・豚肉とねぎの炒め物・春巻き(冷食)・

卵焼きでした。今日の卵焼きは、タラコのふりかけ入りです。

長女は、今日のお弁当をどうやって食べたんでしょう? ダイニングテーブルの上に、

お箸が置いてあったんです。 帰ってきたら聞いてみよう





昨日のバスケの大会で、次女の先輩達は負けてしまったんです(2回戦)。

これで、3年生は引退です。 ということは、次女達1年生もそろそろ

朝練が始まります。 次女は起きれるのかな~。 心配です





ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村

コメント

まさか、忘れてないよね!

2010-06-27 17:44:51 | 日記
昨日の夕食は、予定通りお寿司でした

     

主人は仕事で遅くなりそうだったので、別皿の取り分けて、寄せておきました。

そして、食後には、バースディーケーキです

     

中のスポンジがチーズ味で、おいしいかったです

私達が、ケーキを食べ終えた頃に、主人が帰ってきたので、お寿司を出したら

『うぉ、今日はお寿司か~』 って。 もしかしてと思ったけど、やっぱり

昨日は、次女のお誕生日だという事を 解かってなかったんです

かわいそうな次女。 でも次女は主人に 『見てーお友達からもらったプレゼント

って、ご機嫌に話してました。 次女は昨日の部活で、たくさんのお友達から

プレゼントをいただいたみたいで、喜んでました

母親としても、こんな腹黒な次女と仲良くしてくれてありがたいです







ランキングに参加してます。 ワンクリック、お願いします

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村
コメント

味見してなくてごめんなさい。

2010-06-26 15:20:54 | 日記
昨日の夕食です。 (6月25日 金曜日)

     

           ホイコーロ
           スモークサーモンのマリネ
           生姜の佃煮
          
昨日の夜も、体調が悪くて、この私が食欲無かったんです。 夏バテかも

ごめんなさい、昨日の夕食は、何一つ味見してませんでした

ま~誰も何も言ってなかったので、大丈夫だったのでしょう






今日は、次女の13回目のお誕生日でーす。 おめでとう

でも、やっぱり私の体調がイマイチ。 なので夕食は、カッパ寿司の

お持ち帰りで許してもらいます。 私が張り切ってごちそうを作るより、

そっちのほうが、ういれしいかったりして・・・

夕方になったら、お寿司とケーキを買いに行ってきます

と思ったら、今外は、小雨が振り出しちゃった。 夕方まで止んでー





午前中に、ずーっと前から気になっていた、お庭の芝刈りをしました。

体力の回復を待っていたら、お庭がジャングルになっちゃそうなので

そしたら、きゅうりに何かが飛んで来たんです。 

     

私が子供の頃に捕まえて遊んだ “カミキリムシ” に似ているけど、詳しくは

何でしょう?  最初は、そーっと近づかないと飛んじゃいそーだったのに、

何をしても、いつまでも葉っぱの上で休んでました

それと、ミニトマトが赤く色づき始めました。

     

もう少ししたら、長女のお弁当に使えそうです




ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村

コメント