みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

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今日の予定

2016-08-31 09:26:31 | 日記
今日で月末のお休みが終わります。
近くの映画館が今日は水曜日のレデイースデーの安い日なので、行こうと思ったけど、見たい映画が午後からしかないんです。
お昼ご飯食べてから観たから寝ちゃいそうなので止めました😅

と言う事で、今日もつまみ三昧します

あと1つでケースが埋まるので、2wayクリップのバラを作ろう‼️





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いわしの明太巻き

2016-08-31 09:14:19 | 日記
8月30日(火曜日)の夕食です。


⚪︎ 肉野菜炒め
⚪︎ いわしの明太巻き
⚪︎ なすの田楽
⚪︎ もやしとお豆腐のお味噌汁

昨日も雨の一日でした
お買い物に行けない💦
区民プールに行くついでに、次女がお買い物に行ってくれました。
ところが自分で肉団子を食べたいって言ったのに、ひき肉を買い忘れ💧
急遽メニュー変更で、肉野菜炒めにしました。
ピーマン多めの炒め物でした。
お肉も冷蔵庫に残っていた牛肉と鶏モモ肉を入れてミックスです。

お魚を食べたいと次女が買ってきたいわし。
どんな料理がいいの?って聞いたらお任せって。
いろいろ考えて、三枚におろしてしそと明太子を巻いてアルミホイルに乗せてグリルで焼きました。
明太子の食感と辛さがいい感じでした👍

大きななすを2つに割って、蒸しました。
そこに味噌だれ(お味噌汁・めんつゆ・すりごま・日本酒)を乗せてオーブンで焼きました。
味噌の焼けた香りがして美味しいかったです😋




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具だくさんサンドウィッチ & つまみ細工

2016-08-30 15:23:04 | 日記
2日続けて朝は具だくさんサンドウィッチでした。





6枚切りの食ぱんだけど、ボリュームがあるので、結構お腹一杯になりますよ😋



そして、2日続けてつまみ細工楽しんでます。

昨日作ったのは
剣菊の2wayクリップです。

今日は同じ剣菊を作ってますがまだ途中です。




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なすのミートグラタン

2016-08-30 15:15:44 | 日記
8月29日(月曜日)の夕食です。


⚪︎ なすのミートグラタン
⚪︎ 高野豆腐の煮物
⚪︎ きゅうりのスティックサラダ
⚪︎ かきたま汁

頂いたなすがたくさんあるので、なすをふんだんに使って、ミートグラタンを作りました。
油を吸ったなすとミートソースの組み合わせは最高ですね😋

高野豆腐の煮物を作りました。
にんじんとおくらとエリンギも入れました。

きゅうりも新鮮なうちに食べないとね😊
味噌マヨを付けて食べました。

野菜がたくさん食べれて贅沢ですね



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