昨日の夕食です。 (４月２９日 木曜日)
豚バラと大根の煮込み
ねぎチャーシュー
鱈とトマトの重ね焼き
茎わかめ
玉ねぎとお豆腐のお味噌汁 (おといの残り)
鱈とトマトの重ね焼き、本当はホイル焼きにしたかったんです。
作っている途中で、アルミホイルが切れている事に気付いて急遽、作ったものです。
オーブンで焼くと時間が掛かると思ったので、魚焼きグリルで焼きました。
トマトの上には粉チーズが乗ってます。 焼いたトマトっておいしいー
。
豚バラはかたまりだったので、少し厚めに切って、味噌で煮込みました。
この味噌に肉汁が出ていて、味噌だけでご飯３合は食べられそうでした
。
茎わかめは、生を買ってきたんですが、こげ茶色なのにお湯をかけたら緑に変わる、
まるで化学の実験のようですよね。 鮮やかな緑でしょうー
。
ねぎチャーシュー、ビールのおつまみに最高です
。
今日の長女のお弁当です。 問題、写真の上の部分にある黄色いものは何でしょう？
“たくあん” って思った方、ハズレでーす
。
正解は・・・“ゴールドキウイ” でした
。
次女が朝ご飯を食べているとき、切り残ったのを小皿に入れて出したんです。
『ハイ、たくあん』 って。 そしたら次女も、様子を見ていた主人も、ずーと
たくあんだと思っていたみたいでした。 実物を見ても間違うみたいでした
。
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豚バラと大根の煮込み ねぎチャーシュー 鱈とトマトの重ね焼き 茎わかめ 玉ねぎとお豆腐のお味噌汁 (おといの残り)鱈とトマトの重ね焼き、本当はホイル焼きにしたかったんです。
作っている途中で、アルミホイルが切れている事に気付いて急遽、作ったものです。
オーブンで焼くと時間が掛かると思ったので、魚焼きグリルで焼きました。
トマトの上には粉チーズが乗ってます。 焼いたトマトっておいしいー
。豚バラはかたまりだったので、少し厚めに切って、味噌で煮込みました。
この味噌に肉汁が出ていて、味噌だけでご飯３合は食べられそうでした
。茎わかめは、生を買ってきたんですが、こげ茶色なのにお湯をかけたら緑に変わる、
まるで化学の実験のようですよね。 鮮やかな緑でしょうー
。ねぎチャーシュー、ビールのおつまみに最高です
。今日の長女のお弁当です。 問題、写真の上の部分にある黄色いものは何でしょう？
“たくあん” って思った方、ハズレでーす
。正解は・・・“ゴールドキウイ” でした
。 次女が朝ご飯を食べているとき、切り残ったのを小皿に入れて出したんです。
『ハイ、たくあん』 って。 そしたら次女も、様子を見ていた主人も、ずーと
たくあんだと思っていたみたいでした。 実物を見ても間違うみたいでした
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。
』
。 ちなみに６個２１０円という安さも好きです
。
。
。
。
。 う～ん 香りがいい
。
。
。 雨が止んださっき、重い腰を上げて
。
。 味の感想は明日報告しまーす
。
。
。
』 って言われるんです。
。 何も言わないからいいっかー
。
。
。
。
。