昨日 (5月30日 月曜日) の夕食です。
● ほたるいか
● しらす入りポテトサラダ
● えのきの卵とじ
● 肉豆腐
● 大根となめこのお味噌汁
もっと、牛丼屋さんの豚丼に近いものを 作りたかったのに、お豆腐は崩れてちゃうし、味はあまり
染込んで いなくて、おまけにお肉がボソボソしてしまいました。 いつも適当に作っているから
たまには、こんなこともあるかぁ~。 家族は誰も文句を言わないで食べてくれるからありがたいです
。
物足りないかもと思って後から作った、えのきの卵とじは、長女が美味しいって言って食べてました 。
今日の長女のお弁当です。
ウインナー・ブロッコリー・ミニトマト・とりたまフライ(冷食)・しらすと水菜のポン酢おかか和えでした。
冷蔵庫をのぞいても、お弁当に詰めるようなものが無くて・・・なんだか、ブロッコリーがメインになってます。
ご飯に乗っているのが、明太子のふりかけで、ちょっと塩っぱいから、おかずはこれでも大丈夫かな。
今月末は、1週間もお休みがあったので、なんだか体が休みボケしちゃってます。
今日は梅雨の晴れ間になったので、サイクリングがてら、色々お出かけしてきました。
ゆうちょ銀行で通帳記帳→整形外科でリハビリ→銀行で引き出し→コンビニで支払い(自動車税)
そこから、30分のサイクリングで、ちょっと遠くのショッピングセンターまで。
途中の公園のイチョウ並木がきれいでした。
日用雑貨や、子供達のもの、お肉の買いだめと、楽しくお買い物してきました。
調子にのって、買うつもりじゃなかった自分の洋服まで買っちゃいました 。
その分、明日からまたお仕事がんばろー。