みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

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コスパのランチ

2016-06-30 09:18:48 | 日記
6月29日(水曜日)の夕食です。

昨日は、私と仕事で遅く帰ってくる主人しか食べなかったので、こんな感じでした。

カレイのみりん漬けでーす。

お昼ご飯を食べ過ぎた私は、これとご飯だけでした。

主人は、カレイのみりん漬けとモツ煮と春巻きでした。




ちなみに食べ過ぎちゃったお昼ご飯とは…

お友達と一緒に六本木でランチしてきました。
お友達のお勧めのイタリアンへ。
お友達がお勧めする理由は、サラダ・ピザ・ドリンクが付いてなんとか500円‼︎

ポテサラと生ハムまで付いてるなんて、このサラダだけでも500円以上しますよね❗️
バルサミコ酢のドレッシングで、美味しいかったです💕

ピザもこ大きくてびっくり❗️

プラス150円でデザートを付けちゃいました。


もうお腹いっぱい😋



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ドナルドダック

2016-06-29 14:23:49 | 日記
先日のディズニーシーの土産です。

ドナルドが好きな長女には綿棒を。

主人にはお酒のおつまみに小魚とナッツのお菓子でした。
これもドナルドのパッケージ鷺ノ宮でしたね。


ピグレットが好きな私はこれ!
ミネラルウォーターです💕

それと15周年のクリアファイルです。


お土産選ぶのも楽しいかったです



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白菜たっぷり中華丼

2016-06-29 08:21:38 | 日記
6月28日(火曜日)の夕食です。


⚪︎ 中華丼
⚪︎ チーズと枝豆の包み揚げ
⚪︎ モロヘイヤ
⚪︎ 大根と油揚げのお味噌汁

実家から送られてきた白菜をいっぱい使って、中華丼を作りました。
にんじん・玉ねぎ・青梗菜・お肉・エリンギを入れました。

チーズと枝豆をワンタンの皮に包んで揚げました。
チーズに味があるので、何も付けなくても美味しいかったです。

モロヘイヤを茹でて、細かく切ってからめんつゆで和えました。
おかかをかけていただきました。

お味噌汁の大根や青梗菜など、実家から送られてきた野菜で家計が助かってます👛💕



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肉肉肉

2016-06-28 11:35:57 | 日記
6月27日に(月曜日)の夕食です。


⚪︎ 焼肉
⚪︎ かぶと青梗菜のグラタン風
⚪︎ 砂肝と大根の煮込み
⚪︎ お豆腐と小ねぎのお味噌汁

次女のMAC食の影響で、肉肉肉のメニューになってます💦

豚肉をシンプルにめんつゆとお塩の味付けをしてフライパンで焼きました。
シンプルなこの味付けは失敗なしなので
良いですよ!

蒸したかぶを青梗菜とソーセージと玉ねぎと一緒に炒めて、お塩とコンソメで味付けして、最後に少し牛乳を入れました。
耐熱皿に移して、うずらのゆで卵を乗せてから、チーズとマヨネーズをかけてグリルで焼きました。
かぶが甘くて美味しいかったです。

砂肝と大根を、玉ねぎとセロリの香草と一緒に圧力鍋で煮込みました。
味付けはお塩のみ。
サラダで食べようと思ったセロリが少し苦かったので、煮込みに使いました。


次女は糖質を摂らないようにしてるよで、お米は食べないんです。
だから全て気持ち薄味。グラタンも小麦粉は使わないように、牛乳だけ入れて風味を出すだけ。
でも美味しいかったですよ😊



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さっぱりと

2016-06-27 17:51:15 | 日記
今日のお昼ご飯です。

そうめんです。
梅干しの種を取ってたたいたものと、しそと小ねぎを入れて、薄味のめんつゆを入れました。
梅の味を楽しみたいので、めんつゆは薄くてちょうど良い感じでした。

美味しいかった〜😋




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