みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

長女のお誕生日

2010-07-31 13:45:20 | 日記
今日は長女の16回目のお誕生日です

でも、今日は地元の夏祭りなので、子供達はそれぞれお友達と出かけちゃうし

私はこれから、お祭りのお手伝いに行かなきゃいけないので、昨日お祝いをしました。

といっても、プレゼントをあげて、夕食に長女の好きな物を出して、ケーキを食べる

だけなんですけどね






昨日の夕食です。 (7月30日 金曜日)

     

           鶏のから揚げ
           スモークサーモンのマリネ
           舞茸のホイル焼き

とにかくサーモンが大好きな長女ですが、最近お刺身 (他のお魚) を食べた

ばかりなので、昨日はマリネにしました。 おくらとたまねぎと一緒に。

これは、市販のマリネ液で作ったんじゃないけど、とっても簡単に作ってます。

少しのサラダ油 (オリーブオイルを切らしてたので) と少しのお塩と

あとは、市販の寿司酢で作ってます。 簡単で美味しく出来ますよ

他に好きな物は、某コンビニのフライドチキンなんですが、私の手作りで安く

済ませました。 でもいつもより味がしみ込んでいて丁度いい味でした。

それと、きのこのなかで好きな舞茸を使って、あっさりとホイル焼きにしました。

長女は、喜んでくれたんで、私も、作り甲斐がありました。

そして、食後はこれです↓。

     

マンゴーのチーズスフレです。 昨日は、予定外の用事が入ったりして、ケーキを

買いに行くのが遅くなったんです。 予約してないし、ホールケーキが残っているか

心配だったのですが、偶然このケーキだけだ残ってました

長女のリクエストは果物のケーキで、しかもマンゴーが好きなんです。 ラッキー

もちろん、長女は喜んでくれたし、美味しいかったですよ

プレゼントは、長女が欲しいがっていた “YUIのCD&DVD” です。

夏休みの宿題が進んでいなかったので、 わざと朝早くに渡して、 『聞きたかったら

(見たかったら) 宿題やってから、ちゃんとできたらいいよ』 って。

まるで、馬の鼻先に人参をぶら下げた状態にしました。 

午前中、頑張って宿題してました。 まだ素直な長女です



ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村



コメント

次女のお土産

2010-07-30 14:12:40 | 日記
昨日の夕方、次女が無事帰ってきました。
 
私の心配は余計なお世話だったようでした。 雨具は待っていってないけど

霧雨で、カッパを着る人があまり居なかったそうです。 長袖の体操着も、

着てない人が何人かいたみたいで、何の不自由もなかったそうです。

昨日は、観光農園で野菜の収穫をしたみたいで、たくさんお土産を持っきました。

     

黄色いズッキーニ・プラム・ジャガイモ・とうもろこし・ルバーブでした。

ルバーブって、どやって食べるのか次女に聞いたら、レシピの載っているプリントを

出しながら 『ジャムにするんだって! でも先生が作ったら不味かったって』 って。

えーーー、どうするの~~~

それと信玄餅を買ってきてくれました。 
   
     

私が 『あっ、次女の好きな信玄餅だ』 って言ったら 

『あ~そうなんだ~、何か解からなかったけど、みんなが買っているから

買ってきた』 って言うんです。 自分の好きな物も解からないんなんて・・・。

その後も次女の1日目から帰ってくるまでのマシンガントークは続きました

1時間ぐらい聞いたところで、お友達からメールが入ったんです。

『わらさいらない? ご主人卸せるよね!』 って。 喜んでいただきました

     
      
でも、主人は仕事で帰ってくるのが22時頃になるので、意を決して私が卸す事に。

とりあえず頭を落とすのは出来たんですが、3枚に卸す前に内臓を出そうと

したら、あまりにもグロテスクなので手が止まってしまったんです

隣で見ていた次女が 『私がやろうか』 って。 え!!大丈夫?って思ったけど

お願いしたら、楽しいそうにやってくれました。 さすが次女

なんたって、マシンガントークが終わってから、ライトを使って魚の口の中の

観察をしてました。 どんな趣味なの・・・って感じですよね

     

という訳で、昨日の夕食です。 (7月29日 木曜日)

     

           わらさのお刺身
           ズッキーニとジャガイモのトマト煮
           冷やしトマト
           玉子の中華スープ

次女のお土産と、いただき物で美味しい夕食になりました

ちなみにわらさは、頭を塩焼きにして朝食で、昨日の残ったお刺身は漬丼にして

昼食に頂きました。 丸ごと残さずに



ランキングに参加してます。  よろしくおねがいします

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村




コメント

次女の忘れ物

2010-07-29 10:13:45 | 日記
昨日の夕食です。 (7月28日 水曜日)

     

           そば飯
           帆立と舞茸のバジル炒め
           卵豆腐
           ミニトマト

冷ご飯少々と焼きそば2玉が残っていたので、一緒にそば飯にしちゃいました。

全体の彩りがイマイチだったので、上に紅生姜と青海苔を掛けたけど、

あまり意味無かったですね。 味はバッチリでしたけど

仕事で遅く帰ってきた主人用に、いか焼きを追加してます。 簡単に、

しょう油と日本酒と鷹の爪で焼きました。 味見をしたら美味しかったですよ。





今朝から雨が降ってます。 次女、大丈夫かな~。

というのは、出かける前に 『そういえば、カッパ探したけどみつからなかったんだ』

って言っていたんです。 後で探してあげようと思ったまま忘れたました。

ちゃんと持って行ったのかな~。 しかも1日目は山登りがあるからって、

持ち物リストに、普段使っていない学校の体操着の長袖長ズボンってあったのに

次女が出かけてから、次女の部屋の掃除をしたら、長袖の体操着が出てきたんです

ちゃんと、山登りできたのかな~って思っていたんです。

もう中学生なんだからと思って、私は持ち物チェックしなかったんです。

ちゃんとチェックしてあげればよかった・・・

とにかく、今日帰ってくるまで心配です。 子離れできない母です







ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村


コメント

先輩のスイカ

2010-07-28 11:13:12 | 日記
昨日の夕食です。 (7月27日 火曜日)

     

           豚キムチ
           生春巻き
           春雨サラダ
           とうもろこし

夏ばて防止に、スタミナ料理、にんにくたっぷりの豚キムチにしました。

春雨サラダは、茹でたもやしとメンマ入りです。 中華ドレッシングで味付け

しようとしたら、切らしている事に気付いて、急遽玉ねぎドレッシングで

味付けしました。 やっぱり中華味のほうが合っているかも・・・

前回作った時の、生春巻きの皮が残っていたので、野菜をたくさん入れて作りました。

     

実家きゅうりと小ねぎと貝割れ大根と海老入を入れました。 

夏にはさっぱりしていて、進みますね~






またまた実家から届きました。 スイカ

     

子供の頃は、半分に切ってそれが一人分。 半円のスイカにスプーンをさして

かぶりついたのを思い出します。 今はちゃんと小さく切って食べますよ

スイカに付いている、生産者のシールに書かれている名前が、中学の時の

バスケット部の先輩の名前でした。 あれからもう30年近く経って・・・

先輩は、地元で実家を継いで、農家をしているんだな~なんて懐かしく思いました。

次女が、林間学校から帰ってきたら、冷やして食べようっと


ランキングに参加してます。 ワンクリック、します。

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村
コメント

ちょっぴりさみしい朝でした。

2010-07-27 13:47:57 | 日記
昨日の夕食です。 (7月26日 月曜日)

     

           手作り餃子
           豚タンの塩焼き
           高野豆腐と茄子の煮物

実家から届いたキャベツとねぎを使って、餃子を作りました。

たくさん包むのが、面倒だったので、大判40枚にしました。

普通の大きさの皮だと、60個包まないと我が家は足りないんで

高野豆腐は、実家からの茄子と一緒に煮ました。 次女が 『私の好きな物の

組み合わせだー』 って、喜んでました。 まだ中1なんですけどね。

   



その次女が、今日から林間学校に出かけました。 2泊3日です。

朝5時くらいから、次女のお弁当とと主人のお弁当を作ってたりしてて

慌しい朝だったんですが、主人が出かけて、次女が出かけてしまったら、

なんだかさみしい。 しかも今日お仕事がお休みなので、出かけられると

余計にシーンとしたリビングがさみしさに輪を掛ける感じでした

と、いうのもつかの間、長女が起きてきたり、洗濯・炊事をしたり

そして、お家の更新をしに不動産屋さんまで行って来ました

引越ししてから、もう2年が経ったなんて・・・、時の経つのは早い




ランキングに参加してます。 よろしくです

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村




コメント