今日は長女の16回目のお誕生日です。
でも、今日は地元の夏祭りなので、子供達はそれぞれお友達と出かけちゃうし
私はこれから、お祭りのお手伝いに行かなきゃいけないので、昨日お祝いをしました。
といっても、プレゼントをあげて、夕食に長女の好きな物を出して、ケーキを食べる
だけなんですけどね。
昨日の夕食です。 (7月30日 金曜日)
鶏のから揚げ
スモークサーモンのマリネ
舞茸のホイル焼き
とにかくサーモンが大好きな長女ですが、最近お刺身 (他のお魚) を食べた
ばかりなので、昨日はマリネにしました。 おくらとたまねぎと一緒に。
これは、市販のマリネ液で作ったんじゃないけど、とっても簡単に作ってます。
少しのサラダ油 (オリーブオイルを切らしてたので) と少しのお塩と
あとは、市販の寿司酢で作ってます。 簡単で美味しく出来ますよ。
他に好きな物は、某コンビニのフライドチキンなんですが、私の手作りで安く
済ませました。 でもいつもより味がしみ込んでいて丁度いい味でした。
それと、きのこのなかで好きな舞茸を使って、あっさりとホイル焼きにしました。
長女は、喜んでくれたんで、私も、作り甲斐がありました。
そして、食後はこれです↓。
マンゴーのチーズスフレです。 昨日は、予定外の用事が入ったりして、ケーキを
買いに行くのが遅くなったんです。 予約してないし、ホールケーキが残っているか
心配だったのですが、偶然このケーキだけだ残ってました。
長女のリクエストは果物のケーキで、しかもマンゴーが好きなんです。 ラッキー。
もちろん、長女は喜んでくれたし、美味しいかったですよ。
プレゼントは、長女が欲しいがっていた “YUIのCD&DVD” です。
夏休みの宿題が進んでいなかったので、 わざと朝早くに渡して、 『聞きたかったら
(見たかったら) 宿題やってから、ちゃんとできたらいいよ』 って。
まるで、馬の鼻先に人参をぶら下げた状態にしました。
午前中、頑張って宿題してました。 まだ素直な長女です。
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私はこれから、お祭りのお手伝いに行かなきゃいけないので、昨日お祝いをしました。
といっても、プレゼントをあげて、夕食に長女の好きな物を出して、ケーキを食べる
だけなんですけどね。
昨日の夕食です。 (7月30日 金曜日)
鶏のから揚げ
スモークサーモンのマリネ
舞茸のホイル焼き
とにかくサーモンが大好きな長女ですが、最近お刺身 (他のお魚) を食べた
ばかりなので、昨日はマリネにしました。 おくらとたまねぎと一緒に。
これは、市販のマリネ液で作ったんじゃないけど、とっても簡単に作ってます。
少しのサラダ油 (オリーブオイルを切らしてたので) と少しのお塩と
あとは、市販の寿司酢で作ってます。 簡単で美味しく出来ますよ。
他に好きな物は、某コンビニのフライドチキンなんですが、私の手作りで安く
済ませました。 でもいつもより味がしみ込んでいて丁度いい味でした。
それと、きのこのなかで好きな舞茸を使って、あっさりとホイル焼きにしました。
長女は、喜んでくれたんで、私も、作り甲斐がありました。
そして、食後はこれです↓。
マンゴーのチーズスフレです。 昨日は、予定外の用事が入ったりして、ケーキを
買いに行くのが遅くなったんです。 予約してないし、ホールケーキが残っているか
心配だったのですが、偶然このケーキだけだ残ってました。
長女のリクエストは果物のケーキで、しかもマンゴーが好きなんです。 ラッキー。
もちろん、長女は喜んでくれたし、美味しいかったですよ。
プレゼントは、長女が欲しいがっていた “YUIのCD&DVD” です。
夏休みの宿題が進んでいなかったので、 わざと朝早くに渡して、 『聞きたかったら
(見たかったら) 宿題やってから、ちゃんとできたらいいよ』 って。
まるで、馬の鼻先に人参をぶら下げた状態にしました。
午前中、頑張って宿題してました。 まだ素直な長女です。
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