山芋は高温でサクッとね！

昨日の夕食です　(８月３０日　月曜日)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　野菜の天ぷら　(茄子・おくら・山芋)
　　　　　　　　　　　水餃子
　　　　　　　　　　　中華くらげとねぎとみょうがの和え物

水餃子は、お豆腐屋さんが作った、水餃子です。　パッケージに冷やしてもって

書いていったので、昨日は冷やしていただきました。　水餃子って皮のチュルンって

いうのが、たまりませんよね～。　主人手作りのラー油でいただきました。

天ぷらは、野菜室のお掃除で作った天ぷらです。　子供達には山芋が好評でした。

山芋は生でもオッケーなので、高温でさっと揚げないと、お芋のサクサク感が

なくなっちゃうから、早くできていいですね。







今日で私の夏休みの終わりです。　後半はお家でのんびり過ごしてました。

が、その付けが回ってきちゃいました。　一週間で２ｋの体重増。

明日からまた、炎天下歩き回れば戻るかな～。

暑いのは嫌だけど、食べ物がさらにおいしくなる秋が怖いです。





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夏休み明けと夏休み末

昨日の夕食です。　(８月２９日　日曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　サーモンのお刺身
　　　　　　　　　　　フライドチキン　(前日の残り)
　　　　　　　　　　　舞茸のホイル焼き
　　　　　　　　　　　キムチ
　　　　　　　　　　　鮭おにぎり　(長女だけ)

昨日の夜は、長女と２人だけの夕食でした。

主人は、御みこしを担ぎに行って、次女は２日連ちゃんでお祭りに行ってました。

なので昨日は、長女の好きなサーモンにしてあげました。　親ばか・・・。

　　　




次女は今日から学校です。　二学期制なので、夏休み明けでも、始業式じゃなくて

通常の授業なんです。　通常と言うか、４教科のテストだったようです。

昨日の夜、お祭りから帰ってきて、必死に社会の勉強をしてました。

でも　『社会は、バッチリ　国語はあきらめた』　と潔く言ってました。

そして、長女は・・・あと１日で夏休みも終わってしまうのに、昨日の夜は

２７時(午前３時)まで机に向かってました。　まだまだ課題はたっぷり残って

いるようです。　何年夏休みを経験しても懲りない長女です。

面倒だったので・・・

昨日の夕食です。　(８月２８日　土曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　フライドチキン
　　　　　　　　　　　焼き鳥
　　　　　　　　　　　豚肉とピーマンの炒め物

昨日は、子供達がお祭りに行っていなっかたので、お酒のおつまみだけの夕食でした。

作ったのは、炒め物だけで、あとは買ってきたものです。　面倒だったので。

主人がいつもより、早く帰ってきたので、後半は久々に一緒に飲みました。

２４時間テレビを見ながら、涙と鼻水を拭いては、飲んで食べて・・・。

泣くのってストレス解消になりますよね。　充実した夜でした。

子供達もそれぞれ楽しんだようでした。







昨日次女と出先で食べたランチです。

次女が食べた“きのことアサリの和風パスタ”　↓

　

２人で食べたサラダ　名前が長くて忘れちゃった　　↓

　

私が食べた“ベーコンのブロッコリーソースパスタ”↓　　　　　

　

安くて、ボリュームがあって、おいしいかったです。

サラダもメニューで見たものより、大きなお皿にたくさん入ってました。

蒸し鶏が入ったコールスローサラダって感じですかね～。

お買い物は、次女の気に入るプレゼントをゲット出来てよかったです。




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ありがとう なつみやげ。

昨日の夕食です。　(８月２７日　金曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　盛岡冷麺
　　　　　　　　　　　お寿司　海老アボカド
　　　　　　　　　　　餃子
　　　　　　　　　　　キムチ

冷凍庫に海老がずーと入っていたので、思い切って、お寿司にしました。

我ながら、おいしいかったですよ。　でも次女が　『お母さん、おいしいんだけど

シャリはもう少し薄くていいよ、それと上の方は平らにしないとネタが落ちちゃうからね』
　
と、アドバイス　()　してくれました。

盛岡冷麺は主人が会社の方から頂いてきたお土産です。
　　　　　　　　
　　　　　

本当は、きゅうりもトッピングしたかったのですが、スーパーに行ったら、１本６８円

もするんです。　旬の物なのに・・・買えませんでした。

仕事で遅く帰ってくる主人から、帰るコールがあった時、お肉が食べたいって

言っていたので、急遽追加したおつまみです↓。

　　　　　

　　　　　　　　　　　牛タンの塩焼き
　　　　　　　　　　　もやし炒め
　　　　　　　　　　　手羽元の煮物

これで、満足してくれたかなぁ～？？






もう少しで夏休みも終わりですが、皆さん色々なところにお出かけしたみたいで

たくさんお土産を頂きました。　私のお友達から頂いたお土産です↓。

　　　　　

シンガポールと離島のビーチリゾートにいって来たそうです。

いいなぁ～。　いつか私も・・・。






今日と明日、近くの神社のお祭りなんです。　さっきから遠くからお囃子が聞こえます。

子供達が小さかった頃は、一緒に行ってたけど、最近はそれぞれお友達と行くので

私は神社まで行く事がなくなりました。　今日も夕方子供達は出かけちゃうので

私は、クーラーの効いた家で、ビールを飲みながら、２４時間テレビでも見ようかな。

その前に、今リビングで宿題に追われている次女、これが終わったら少し遠くまで

次女とお買い物に行ってきます。　次女が、お友達のお誕生日プレゼントを

買いたいんだって。




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お昼も、そして夜も ＾＿＾

昨日はお友達とランチしてきました。

予想通り、お昼からビール飲んじゃいました。

　　　　　

８年くらい前に何度か夕食を食べに来たことがあった居酒屋さんですが

お昼も安くて美味しいって聞いていたので、行ってみたかった所なんです。

６個の小鉢とおしんことお味噌汁とご飯が付いていて、確か６８０円。

安いですよね～。　食後にデザートまでいただいちゃいました。

ランチといっても、話が盛り上がって、開店前の１１時２５分から１５時５０分まで

くつろいでいました。

でも、それで終わらないのが私達。　その後一旦帰宅してから場所を替えて、

１７時３０分から同じメンバーで飲み会をしました。






慌しく出かけちゃったので、写真は撮ってませんが、家族の夕食は、ピーマンの肉詰め・

山芋納豆・きゅうりの浅漬けでした。　飲み会までの約４５分で作りました。

こんな時だけ、やる気になって、パッとやっちゃうんですよね～。





いつも行く居酒屋さんの近くに最近出来た居酒屋さんに初めて行きました。

料理が目新しく見えて、あれこれ注文したんですが、食べる事に夢中で

ほとんどの写真撮り忘れです。　これは鶏皮餃子です↓。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

マンゴーの果肉がたっぷり入った酎ハイ。

お友達が飲んだものですが、ちょっと甘かったそうです。

それとあぶり寿司セット。　ジャンケンで仲良く頂きました。







今日は私の夏休み３日目ですが、昨日のお疲れもあるし、今日は銀行周りをして

後はうちでクーラーに当たりながら、ダラ～ンと過ごそうと思ってます。




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