昨日の夕食です。 (6月15日 水曜日)
● 肉じゃが
● 焼きベーコン
● 豆腐と小松菜の炒め物
● なめこと高野豆腐のお味噌汁
ベーコンのブロックを大きめに切って、そのままフライパンで焼きました。 後から黒こしょうの
粗引きをかけただけのシンプルな料理、これがビールに合うんだわ~ 。
おかげで、いつもより飲みすぎちゃいました。
今日の長女のお弁当です。
えびのタルタルフライ(冷食)・お豆腐と小松菜の炒め物・はんぺんの豚バラ巻き・しらすと
青海苔入り焼きでした。 お弁当の残り物の卵焼きとはんぺんの豚バラ巻きを 朝ごはんで
食べました。 なんか今日の卵焼き我ながらいつもよりおいしいjかったです。
思いつきで作った、はんぺんの豚バラ巻きも、食感がよくおいしいかったです。
長女も、おいしく食べてくれたかなぁ~。
今日はお仕事がお休みでした。 いつもだと、ダラダラして1日が過ぎちゃうから、今日は予定を
決めて、結構充実した日を過ごしています。 午前中に、家事を頑張って、その後美容院と病院に
行ってきました。 そして11時過ぎに会社のお友達と約束をして、我が家でお茶&ランチしました。
お友達は、夕方から用事があるので15時前に帰ったので、私はそれからお買い物に。
帰ってきて洗濯ものを取り込んだ直後に雨が降ってきて、セーフ。
今は、ブログやっているけど、これが終わったら、お茶視ながら録画していたドラマ見るつもりです。
出不精で面倒くさがりの私が・・・なんと充実しているんでしょうー
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