食べたかったお豆腐

4月29日（土曜日）の夕食です。


⚪︎ 鳥の味噌漬け焼き
⚪︎ お豆腐の煮込み

相変わらず主人は、家でご飯を食べるのか食べないのか？わからないし、次女はバイトで帰りが遅いので、あまりがっつり食べないんです。
そうなるとちゃんとご飯を作るのが面倒になっちゃうので、二品だけ作っておみそ汁もなし💧

鳥もも肉を味噌だれに半日漬け込んでおきました。
フライパンに蓋をして蒸し焼きにしました。
ちょっと焼き過ぎ💦
味は味噌味で美味しくできました。


木綿豆腐にお醤油味が染み込んだ物を食べたくなったので、お昼から何回も煮て止めてを繰り返しました。
シンプルな料理ですが、食べたかったお豆腐ができて大満足でした😊





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お気に入り 見つけちゃた✨

最近行くようになったスーパーで、お気に入りのお菓子を見つけちゃいました

色んなクランチチョコ食べましたが、私はこれが一番好き

牛乳と一緒に食べるのが特に美味しい😋

オリジナルブランドなので、コスパもお気に入りです👍




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お庭のお花

今日はとってもよく晴れてます

あまり手入れをしてないお庭に、こぼれ種（鳥がこぼした？）から咲いたお花がきれいです🌼

桑の実は少し赤くなってきました。

ゆっくりハンドメイドしながら、有意義な休日を過ごしています




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色んな野菜と鳥手羽先の蒸し物

4月28日（金曜日）の夕食です。




⚪︎ 蒸し野菜
⚪︎ しそとしらすの卵焼き
⚪︎ 納豆のきつね焼き


昨日は次女とふたりの夕食でした。
できるだけヘルシーに！

鳥手羽先と色んな野菜を蒸しました。
お好みで、ポン酢・ゴマだれ・青じそドレッシングでいただきました。
たくさんの野菜が取れてお腹もいっぱいなりました😋


しそとしらすを入れて卵焼きを作りました。
ふんわりだしの味で美味しくできました。


納豆を油揚げの中に入れて、グリルで焼きました。
納豆はタレを入れて混ぜてますが、お醤油を少しかけていただきました。
ご飯が進みますぅ





昨日は日本ホビーショーに行って来ました。
やりたかったワークショップ
欲しかった物もたくさん買えました。
この連休はハンドメイド漬けになりそうです





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鶏胸肉のしそチーズ揚げ

4月27日（木曜日）の夕食です。


⚪︎ 鶏胸肉のしそチーズ揚げ
⚪︎ ナスと豚肉の味噌煮
⚪︎ もやしもわかめのポン酢和え
⚪︎ 玉ねぎと玉子のスープ

鶏胸肉をそぎ切りにして、チーズとしそを挟んで天ぷらにしました。
しそ味が効いていて美味しいかったです。


なすと豚肉としめじに味噌を入れて煮ました。
これはご飯が進みましたねぇ🍚


茹でたもやしとわかめと魚肉ソーセージをポン酢で和えました。
ごま油と白ごまも入れて中華風にしました。





今日は国際展示場に来ています。
日本ホビーショーです




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