9月29日 (土曜日) の夕食です。
● 餃子 (市販品) ● 厚揚げとチンゲン菜の中華炒め
● キムチチャーハン ● らっきょう
● 玉子スープ
昨日の朝、急にお弁当要らないって言った主人と、お昼ごはんを食べると思っていた
長女がカップラーメンを食べちゃった分で、大量の冷ご飯がありました。
このままだと、私が何日もかかって食べることになりそうだったので、次女のリクエストで
キムチチャーハンにしました。 身口1パック使っても足りなさそうだったので、
キムチの素も使って味付けしました。 お肉は豚の粗みじん切りを入れたから、
食感も良くておいしいかったです。 ただ・・・大量にあり過ぎて残ってしまいました。
餃子は、2種類の餃子を買ってきて焼きました。 1個は安い餃子で、もう1個はもっと
安い餃子でしたが、食べ比べが出きて、おもしろかったです。 安いほうはしょうが味が
効いてましたね。 もっと安いほうは、甘い感じでした。
今日は、久しぶりに家族全員お休みでした。 でも何をするわけでもなく、みんなバラバラに
朝ごはんを食べて、午後からは主人はたまっていた仮面ライダーの録画を見て、
長女はひとりカラオケに行って、次女はお昼寝したり宿題したり、
私は家事の合間にお昼寝したりの1日でした。 なんだかつまらないなぁ~。
子供たちがまだ小さかった時は 『どこか連れて行って!』 って言われて、
家族でお買い物に行ったり、大きな公園にお弁当を持って行ったりしていたのに。
せっかく家族全員お休みでも、みんなご飯を食べる時間もやることもバラバラなんて。