NHKのあさイチで見た料理。
家庭菜園をしている方のブログを読むと、この時季キュウリがたくさんとれるらしい。
あいにく我が家は何でも買うしかありません。
近くに行きつけのスーパーは2軒あるのですが同じ日でも、一方ではキュウリ1本38円、片方では68円だったりします。
で、1本38円のキュウリ^^が買えたので作ってみました。
材料はほかに豚小間切れとパプリカ。
味付けは酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、コショー、ゴマ油少々。
最近、オイスターソースの使用頻度増えました。
う~ん、かわった食感の炒めものではありますね。