あさイチレシピ～きゅうりと豚肉のスタミナ炒め

NHKのあさイチで見た料理。

 

家庭菜園をしている方のブログを読むと、この時季キュウリがたくさんとれるらしい。
あいにく我が家は何でも買うしかありません。

近くに行きつけのスーパーは2軒あるのですが同じ日でも、一方ではキュウリ1本38円、片方では68円だったりします。

で、1本38円のキュウリ＾＾が買えたので作ってみました。
材料はほかに豚小間切れとパプリカ。

味付けは酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、コショー、ゴマ油少々。
最近、オイスターソースの使用頻度増えました。

う～ん、かわった食感の炒めものではありますね。