ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

山のアスパラ「シオデ」

2015年05月26日 23時07分50秒 | 植物
海を見に行きました。気温は高いが風があるので気持ちいい。
時々白波が寄せて、見ていて飽きません。
あちこちにシシウドが大きくそびえています。

       

だんごの葉や柏の葉もそこらじゅうにあります。「シオデ」も大きくなっていました。

       

山のアスパラ「シオデ」は早速天ぷらにしました。
この時期の最高の山菜です。おいしい。
そして、飽きもせず、今日も煮しめです。

      

おやつは昨日頂いたケーキ、ナイフを入れるのがもったいないような・・
ランニングで夫のストライドのキレがよかったのは、このケーキのおかげかも。

       

インドでは熱波による死者が、800人以上に達してしまった。
首都ニューデリーでは道路が溶け出す事態も起きているらしい。
50度近くになる所もありまさに酷暑、この暑さには慣れようがないのでは・・・

日本でも今日は東北から九州にかけて30℃以上の真夏日となった所が多かった。
明日もこの暑さは続くらしいから、熱中症に注意をと呼びかけている。
洗濯物はよく乾いていいが、まだ暑さに慣れていない体の方は
脱水状態にならないようにしなければ。




 





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シソが食べごろになったから冷や汁

2015年05月25日 23時11分07秒 | 料理
我が家のシソが食べごろになったから、今日は冷や汁と夫が言う。
それなら、冷や汁好きのHさんをお誘いしなければ・・・
いつもの変わり映えしない野菜料理だけれど、一緒に食べましょ。

   

  

冷や汁は夫が作る。ゴマや味噌の量、きゅうりとシソを入れる
タイミング等、譲れないこだわりのレシピなのだ。

   

昔、農作業の合間に急いで済ませた食事なので、行儀悪いが
丼を持ちかき込むようにサッサッと食べるのがおいしい。
気持ちよく食べていただき、夫も嬉しそうでした。

某保険会社が、恒例『サラリーマン川柳コンクール』のベスト10を発表した。
【皮下脂肪 資源にできれば ノーベル賞】が大賞に決定。
ホントに、皮下脂肪が資源になれば嬉しい・・・




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始動

2015年05月24日 23時30分09秒 | 運動
昨日は我が家にお客さんを迎えて、
夜遅くまで話し込んで、ブログをお休みしてしまいした。
曇や雨の予報だったが、日ごろの行いが良かったのか(どっちが?)
青空も出ていい日よりでした。
短い滞在でおもてなしもできなかったが、またの再会を楽しみにしていますね。

夕方、夏の夕焼けマラソンに向けてやっと夫が本格始動。
まずは準備運動。久しぶりだから無理せずゆっくりと。若い力にはかなわないのだから・・・

       

         

部活中の中学生の力いっぱいの見事な走りです。

        
 
   

汗を流した後の夕飯は、ざるそばと昨日の残り物で軽く。

   

核拡散防止条約(NPT)再検討会議は、最終文書案を採択できずに閉幕した。
核保有国と非核保有国の溝は深く、日本が提案した広島・長崎への
世界の指導者の訪問も削除された。被爆者の気持ちが軽んじられている。
核廃絶への道は遠い。







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お散歩

2015年05月22日 23時18分55秒 | お出かけ
いいお天気、近所の保育園児の散歩に出会いました。
4人乗りのベビーカーを押して・・先生は力持ち。

   

2,3日前に生まれたばかりの子牛を見に行く途中でした。
エサをやる子、怖いと泣きだす子、ワラで遊ぶ子・・
子牛を見つめる幼い子供たちの目は生き生きしていました。

   

帰りは疲れて先生の背中を独占して夢の中。「さあ、早く帰ってご飯食べようね。」
あやしたり、手を引っ張ったり、おんぶしたり、
みんなこんなにしてもらって大きくなったんだよ。

     

我が家の今日のご飯は魚のから揚げと、ズッキーニとトマトの卵とじです。
トマトの酸味が卵と合い思った以上の味になりました。

    

夫は昨日植えた苗に竹の杖を・・・まっすぐになる様きちんと計って。
ゴーヤの棚つくりの時も、苗の植え付けの時も計っていて
通りかかったご近所さんから几帳面ですねえと、からかわれていましたが。
今回は畑も深く耕し気合入れてましたから、いい味の野菜が出来そうです。

   











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ちょっと頑張りました。

2015年05月21日 23時28分53秒 | つぶやき
今日は夏みたいな陽気だったので冷やしソーメン。
氷を浮かべ、シソと生姜でいただきます。

   

ニガウリの肉詰めはゆっくり焼きあげてジューシーに。

   

カボチャは赤玉ねぎとサラダに。
カボチャの甘味が強くてスイーツみたいです。

   

今日の二人はちょっと頑張りました。
夫は遅くまで畑仕事、ピーマン、ナス、ニガウリ等8種類もの苗を
植えました。暗くなるまで残業でしたので、成果の写真は明日です。
妻は孫の運動会にと、中華おこわとドーナツを作りました。
お天気ならいいのだけど・・・ガンバレと遠くから応援です。

   

15歳の無職の少年が、祭でドローンを飛ばすとネットへ書き込み逮捕された。
彼は善光寺で開かれた御開帳の法要の最中に、ドローンを落下させたり、
議員宿舎近くの公園で、ドローンを飛ばそうとして厳重注意を受けたり
初めてではない。今、世界中で注目を浴びているドローンだが、
災害時等で使われ役立ってもいるが、テロ等に悪用される懸念も出ている。
手元で操作して、遠くのことがわかる・・・技術の発達にルールが遅れています。







 
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